1 свиной язык, 1 красный болгарский перец, 1 свежий огурец, 3 яйца, 200г сыра Гауда, майонез, соль

Язык отварить, снять с него шкуру, нарезать брусочками.

Огурец натереть на терке для моркови по-корейски (можно нарезать небольшой соломкой).

Перец нарезать кусочками.

Яйца нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Все посолить, добавить майонез и перемешать.