"Клубочки"

на 400 гр слоеного теста:
500 гр фарша свино-говяжего
1 большая луковица, мелко нарезанная
1 морковка, мелко нарезанная
1 помидорка, мелко нарезанная
1 яйцо
специи

Из фарша, лука, моркови и помидора формировать колобки

Слоеное тесто нарезать тонкими длинными полосками и обмотать колобки как нитки клубками.
Сверху смазать яйцом и в духовку.