мука-0.5кг
молоко-1стакан
дрожжи-30гр
сахар-1ч.л.
яйцо-2шт
масло раст.-1ст.л.
соль-0.5ч.л.
Развести дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаре.Просеять муку в миску, сделать углубление и влить дрожжи.Оставить бродить пока шапкой не поднимится.Добавить масло, яйцо взбитые с солью.