500гр фарша, стакан отварного риса, пол маленького отварного качанчика капусты, 1головка лука, 2яйца, соль ну и на ваше усмотрение специи
соус: Томатная паста 4ч.л. + сметана 200гр, морковка, болгарский перец и мука 2ст.л. и водички (соус должен залить полностью котлеты)

В фарш добавить рис , порезанную капусту (отварить 10минут), нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом И у духовку на 30мин. при температуре 200градусов.