4 больших киви, 3 больших персика, большая горсть черной смородины или малины, 300 мл апельсинового сока, сахар или мед по вкусу

Киви очистить, разрезать на 4 части и залить кипятком. Оставить минут на 5-7 (чтобы киви в дальнейшем не горчило). Воду слить. Персики очистить, мякоть нарезать. Смородину или малину измельчить в пюре и протереть через сито. В кастрюльку сложить киви, персики, протертую смесь смородины, сахар и апельсиновый сок. Все хорошо взбить блендером несколько минут до образования однородной массы. Лучше пить охлажденным. Если масса будет излишне густая, разбавить соком.