курник
для теста

200мл кефира (можно заменить сметаной или молоком)
1пачка маргарина
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды
мука ( у меня ушло 3стакана)
для начинки:

курица 400гр. ( я брала грудки и они у меня были отварные)
картофель 400гр
немного маргарина
1-2 луковицы
по желанию можно добавить 50гр раст масла
Замешиваем тесто ( как на пелемени) делим его на две части ( большая идет вниз)

выкладываем начинку=кусочки маргарина

Накрываем второй половиной теста и скрепляем, делаем посередине дырочку в которую наливаем 1ст.л. воды перед тем как поставить в разогретую до 200градусов духовку.Сверху можно смазать яйцом.Время приготовления 50-60минут.
пирог готов приятного аппетита

рецепт с форума кухарка