люля в шубе - Буяшка

девочки готовила вкусное блюдо -люля в баклажановой шубке . попробуйте . очень вкусно . готовим фарш - мясо говядины и баранины пополам плюс лук соль перец и мол. паперони . формируем люляшки и ставим жариться в духовку но не зажаривать до красна . отдельно крупные баклажаны режим продольно вымачиваем в соленой воде и обжариваем в масле . можно припудрить их мукой . готовые люля закручиваем в баклажановую шубку и раскладываем на противень . готовим соус - лук жарим на масле плюс мелко порезанный перец и пропущенные через терку помидоры . солим перчим и хорошо потушить вместе . под конец добавить чеснок . этой смесью заливаються люляшки и ставим еще в духовку где-то на 15-20 минут . можно сверху ещеи сыром посыпать . очень вкусно .

Последние комментарии Комментарии

13 мая 2010

Vishenka

Буяш, я не перестаю тобой восхищаться!!! Искренне!!! Мне вот это видимо не дано, не люблю я готовить... У меня к тебе вот какой вопрос - это с генами передается или как?

Я в тайне мечтаю, что может дочка у меня потом будет баловать

. В общем, у тебя и мама всегда так готовила или ты сама начала?

14 мая 2010

Буяшка

Насть, ты тоже умница рукодельница

я восхищаюсь твоими работами а сама тока вязать и то можно сказать как новичок

насчет готовки-у меня это пришло в первой б. само по себе стала пробывать и получатся стало мне это дело понравилось и я продолжаю так сказать творить

Мама моя повар но это все в прошлом она уже давно дома сидит и не готовит тока я.Но у меня еще сестра есть так она вообще готовит так что пальчики оближешь.А научилась она творить на кухне после того как вышла замуж.А у тебя как все пошло поехало?

Наташ, спасибо за коплименты

. у меня все тоже "обострилось" в первую Б

. Я конечно и шить и вязать умела и раньше, но все это у меня было крайне периодически и наплывами. С вязанием вообще можно сказать было никак - просто умела, но не понимала, как люди вяжут - это же так долго

. В студенчестве шила себе наряды, это да, хотелось помодничать, а на стипендию сильно не разгуляешься

. Но у меня думаю от мамы все же

. Она меня все детство наряжала, когда вообще ничего не купить было. Шила мне наряды, но не вязала!
Вот и меня дочка видимо вдохновила

. Вышла в декрет и руки зачесались, до сих пор не могу их остановить