100г маргарина, растопленного
1ст сахар
4 яйца
2ст л какао
ванилин
пол чайной ложки соды,
мука 4-5 ст. ложки

муки, возможно, уйдёт немного больше. тесто как сметана или когда кексы печёте.

Яйца хорошенько взбить с сахаром, добавить растопленный и охлаждённый маргарин, плюс какао, мука, сода, ванилин тесто выложить в форму и выпекать 180Ц.

Очень хорошо держит форму, не сухой.
мои примечания: я сделала из этого теста рулет, облила его шоколадом и крем готовый Доктор Эткер (Dr.Oetker)


рецепт с форума кухарка