сырные шарики
500гр. сыра
3-4 яйца
соль и перц по вкусу
мука для обваливания шариков
Сыр потереть на терке (мелкой) добавить яйца.Свалять шарики и обвалять в муке.Жарить в большом к-ве масла.
Я делала половину пропорции, сыр брала российский.