Наполняем стакан до половины сгущеным молоком, а затем дополняем его сметаной. Подкладываем 100г. маргарина, 2 яйца и стакан сахара. Сбиваем минут 5. Всыпаем 1ч.л. разрыхлителя и 2ч.л. ванильного сахара. Засыпаем муку до густоты сметаны и выпекаем 40 минут при 180С.
Пока бисквит печется делаем суфле. Берем 200г. малины (можно мороженной. Но что б растаяла!) мнем вилкой (что б получилась кашица). Сок сливаем в мерный стаканчик (нам надо 100г. Если мало добавляем воды). Ложим затем в этот сок 2ст.л. желвтина и оставляем на 30 минут.
Взбиваем 300г. жирных сливок с 2ст.л. сахарной пудры.
Достаем из духовки бисквит и оставляем его остывать.
Сок с желвтином разогреваем (не дав закипеть). Ставим в холодильник.
Когда начал застывать желатин смешиваем его со сливками.
Режем бисквит по горизонтали на два коржа. Нижний корж присыпать сахарной пудрой и выложить около 200г. сливочно-желатиновой массы. Разровнять и покрвть вторым коржом. Поставить в холодильник минут на 20.
Достать торт и верх намазать оставшимися сливками.