Бананово-лимонный Сингапур джем

Пропадали два банана. Банановые кексы ИМХО – дрянь, на пирожки с банановой начинкой не отважилась. Сварила джем:

Бананы – 2 шт.
Лимон – одна шт.
Сахар – приблизительно 150-160 гр.

Бананы размять вилкой, лимон целиком (без косточек) прокрутить через мясорубку, все смешать, довести до кипения, варить до загустения на медленном огне.

Сама не пробовала, домашние хвалили, говорят, с кислинкой, не приторно и ароматно.