Кто тут любители быстрого и вкусного! Предлагаю рецепт мясных ёжиков!
Фарш:
я делаю говядина+индюшка+лук+соль (ну кто еще что любит)
туда добавляем полувареный рис, треть от объема
Соус:
чеснок обжарить в масле, залить перетертыми помидорами (я готовые беру)+ сметана+соль

Делаем шарики, заливаем соусом, печем 200град, 30-40 минут