07 ноября 2013
в Janedr

Стал вопрос о красителях натуральных))) химию не предлагать)))
морковь, свекла, брусника, черника, смородина, опробуются в данный момент
под подозрением петрушка и зеленый цвет, про клюкву не вспомнила, в моем детстве зеленкой грешили))) еще для зеленого чай сенча и фисташки я хочу опробовать
добавляю что мне нравится
Каркаде
Куркума
Шафран
Красное вино
Кожура красного картофеля
Красная капуста
Шпинат


Последние комментарии Комментарии 6
07 ноября 2013
С@шеньк@
краснокочанная капуста (цвет синий и фиолетовый)
о.
вот. http://kulinarijaprosto.ru/ukrashenie-iz-yaits/


07 ноября 2013
С@шеньк@
а тут про натуральные красители (правда для яиц, на Пасху, но можно подсмотреть идеи)
http://7enazametku.ru/kulinariya/naturalny...iteli-dlya-yaic


07 ноября 2013
Janedr
спасибо
вот мой первый результат
самые яркие это пищевые красители и кекс на помойку...
user posted image
http://fotki.yandex.ru/users/janedr/view/587507/


Nataliek
20 ноября 2013
Nataliek
Классический вариант - луковая шелуха. От золотистого то темного красно-коричневого.


20 ноября 2013
Janedr
боюсь что шелуха для яиц только(( запах будет в тесте