А я попросту не верю во всю эту сложную галиматью. По этому ем то, что нравится и от чего нет видимых проблем... Алилуйя!

Прибавь к этому, что приставка био -- это чисто-маркетинговый ход, а зелень тоже надо растить самому

О том и речь.

Оль, а зачем столько заморочек вообще?
Люди как-то жили много тысячелетий, при этом ели в разных концах света то, что могли добыть (вырастить, собрать), и как-то выжили. А вот такими ограничениями и нормами супер-здорового питания - какую цель можно достигнуть? Жить вечно?

Кстати, когда моя дочь сыроедила, то орехи вымачивала, да. Кроме прочего, в них при этом просыпаются зародыши, и хоть и не прорастают сразу, типа это полезно (но орехи должны быть при этом сырые, не обжаренные, такие не везде купишь).

Оля, я считаю что пищевой невроз и постоянное слежение за едой сильно вреднее орехов, масел и баклажанов) Ну кроме того "британские ученые" постоянно отрабатывают свои гранты, поэтому некоторые продукты уже по 10 раз поменяли свою потенциальную способность вызывать рак (к примеру) или препятствовать его возникновению. По-большому счету, для меня - ужасная трата времени попытка отслеживать эти "новейшие исследования".

Lizza, + миллион!

Я к Lizza
Глютен не так уж вреден, как его малюют. Должна быть его непереносимость, обусловленная генетическими мутациями, а иначе и не поймёшь на глютен ты реагируешь или нет. Почти то же самое с лактозой.
Про содержание сахара в продуктах вообще тема вызванивает - про какой сахар речь: глюкоза, фруктоза, сахароза... ещё можно кучку назвать Это я не к тебе, Оль, придираюсь Просто попробуй найти что про здоровое питание в общедоступных источниках - а там такая муть понаписана, и из десятка ссылок ни в одной достоверной информации нет, вот чтобы не научпоп передернутый, а как оно реально есть. Болит тема у меня эта, да

Пост не о том, надо или не надо отслеживать или стараться питаться правильно, а о том, что это в принципе невозможно, даже емли очень хочется. Тогда надо на натуральное хозяйство переходить.

Непереносимость лактозы опрделяется по крови, например. Я точно знаю, что у меня есть. Но я никлгда и не любила молочку, организм отрегулировался сам.

Фруктоза, сахароза и другие -озы, как я понимаю, для кишечника все вредны. Сахароза, конечно, больше всего.

Правильно, надо есть свежепойманное мясо и рыбу и заедать свежесорванной травкой. Примерно так наши далекие предки и питались. Только при таком раскладе и жить придется как им. Лично я предпочитаю современную пищу, и не надо меня пугать

Я сейчас вспоминаю историю Савелия Краморова, который питался исключительно здоровой пищей (по своим убеждениям и вере, естественно), занимался йогой, бегом, переехал на берег океана, чтобы дышать морским воздухом, вынес мозг жене своими термосами, женился на молодой, которая обслуживала его пристрастие и в конце-концов умер от рака кишечника. Очент быстро, причём.

Буду есть и пить то, что нравится. И запивать водой

QUOTE

Очент быстро, причём.

Вооооот! А так бы, без термосов, умер бы медленно.

И есть ли мясо (млекопитающих) - это ещё тоже очень спорный вопрос.

Про орехи. Меня подруга научила миндаль и грецкие вымачивать. Ничего сложного, на ночь заливаешь водой + немного соли и оставляешь стоять до утра (действие занимает 1 минуту). Утром либо сливаешь, очищаешь (кожицу надо снять, но она размоченная быстро отходит) и ешь/берешь с собой для перекуса, либо меняешь орехам воду и ставляешь до обеда/вечера, когда будет на это время. Ну чистишь их ещё 10 минут под телевизор/фильм/фейсбук. Сушить орехи не надо, на кухонную салфетку выложила, промокнула и готово. Они так не просто полезны, а ещё и очень вкусны. Правда! Я не сильно заморачиваюсь с питанием, но орехи подготовленные к употреблению таким образом - это реально вкусно и никакой тяжести в желудке от них.
Да, если не будут съедены сразу, то лучше в холодильник убрать остатки. Они всё же размочены уже, в холодильнике сохраннее будут.

В теории, миндаль замачивают на 12 часов; грецкие, фундук, пекан, кедровые на 8. Я т.о. замачиваю миндаль и грецкие, другие не пробовала.

Мне подходит такая диета) Мясо с мясом к мясу... и рыбе... и яиц побольше. Блюдо зелени и баранью ногу на десерт))
Ничего не соблюдаю, не считаю полезным себя в чем-то ограничивать.

Коза, напиши пожалуйста о своих зубных щётках. Давно хотела попросить

Оль, чё так эмоционально?

А мне диета Малышевой нравится.
Не мою посуду, не готовлю, худею... правда я не чисто по её диете ем, позволяю себе "излишества всякие"... хорошие))

caro
Надо попробовать вымачивать. Может и правда вкуснее.

Cattiva

QUOTE

Оль, чё так эмоционально?

На радостях, наверное, что Лактофильтрума закончила принимать. Теперь хоть не надо в 5-6 утра вставать.

Buldojik
Одна -- обычная, вторая для языка, третья и четвертая маленькие для межзубных пространств разной ширины (ты и сама знаешь, стоматологи рекомендуют). Есть ещё пятая -- она маленькая, на один маленький зуб, продается в Будни, марка TePe, Einbüschelbürste. Она реально крутая для тех у кого либо зубы не идеально ровные, либо есть большие промежутки в зубах, либо выемки, ей так же хорошо чистить забыла слово, Zahnspangen.вот она

вот почитаешь вас и складывается впечатление, что у вас до фига свободного времени и вам скучно жить...
Человек рождается, чтобы умереть..., короткий период жизни, тратить на количество зубных щеток и всякие ограничения... ужас

Галя, так про любое занятие можно написать, хоть про вязание крючком, хоть про сидение в интернете. Короткий период жизни тратить на... бухло, интернет, уборку в квартире... И т.д. каждый тратит на то, что считает нужным.

Оль, все так ))) Но, если копнуть глубже, каждый человек заточен на то, чтобы оставить после себя след. И этот след оставляет, в основном, творчество. Вспомнят бабу Дусю, которая вязала крючком офигенские игрушки и дарила их всем детям и дядю Ваню, который вырезал свистульки с самым чистым звуком Художников и музыкантов, танцоров и учителей (как ни удивительно). А вот жильцов на диете и использователей, определенного количества зубных щеток (я не не наезжаю, просто к слову) вспомнят только если они в книгу рекордов Гиннеса попадут... И то, только те, кто любопытствует...

Я не творческий человек, Галя, вязанья после меня не останется. Точняк.

А еще мне не хотелось бы жить с единственной целью оставить след. Это какая-то, на мой взгляд, мания величия. Мне просто нравится жить с чистыми зубами, легкими, печенью, кожей. Это делает мою жизнь веселее.