Что-то я второй день никакая... Нос вообще не дышит, слабость... Лето пришло...

****************************************************

С финансами полная ж...па Я такого у нас вообще не помню. Думаю о подработке дома, но по-моему это нереально.

*************************************************

Овощной суп-пюре с сыром от Маши - Juicy (очень вкусно!!!)
Спасибо за рецепт



Суп, на который приезжает даже моя мама, а ее не просто заманить, она и сама готовит прекрасно. Рецепт, как обычно, простой и вкусный. Вчера мы съели почти три литра за вечер blush.gif

Молодые маленькие кабачки - 2 шт
Картофель - небольшие 5 шт
Морковь - небольшая 1 шт
Сыр обычный (типа российского или тильзитера) ~ 80 гр
Жирные сливки ~ 80 гр
Сухой и свежий укроп, сухие овощи для супа

Овощи порезать на кусочки, посыпать сухим укропом, приправой для супа, полностью залить водой и поставить варить. Не страшно передержать, для пюре даже хорошо, если они разварятся.
Слить овощной бульон в отдельную посуду, овощи переработать блендером в однородное пюре. Вылить к овощам сливки и поставить снова на небольшой огонь, помешивать. Долить овощного бульона до получения той консистенции, которая больше всего нравится.
Сыр натереть на самой мелкой терке и как только суп начнет закипать, засыпать его в кастрюлю не прекращая постоянно помешивать. Помешивая, дождаться, пока сыр разойдется и попробовать на соленость. Т.к. сыры бывают разной солености, советую солить суп в самом финале. Мой секретный, но не обязательный, ингредиент - небольшой кусочек сливочного масла.
Подавать со свежим укропом и гренками.

*************************************************************

Вот такой град шел у нас позавчера


******************************************************

Обнаженный Миха


Цветуечки




Ушастик






Цветочки для мамы