По просьбе девочек из инсты, выкладываю рецепт печенек)))

250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника) у меня 50/50 со сливочным маслом, т.к. маргарина не хватило)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) у меня примерно 3,5 стакана ушло, видимо от муки зависит
0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем тесто примерно о, 5 см толщиной, формочкой выдавливаем - окунуть в сахар одной стороной и на противень.

И все, оно такое хрустящее, слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...

Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.



С рождеством!!!