Рецепты
Джусин пирог с индейкой
Пирог с индейкой, как обычно очень прост smile.gif
Порубить индюшачью грудку, чуть обжарить, добавить немного водички, посолить, добавить смесь итальянских трав. Дрожжевое готовое тесто (в Ашане беру развесное, не мороженное) разделить на 2 части, раскатать, одну часть выложить в форму, потом индейку и тестом накрыть, защипить. Проколоть вилкой сверху. Поставить на 210 градусов минут на 30 в духовку. Порезать сыр бри ломтиками, выложить на пирог в форме лепесточков цветка, типа ромашка biggrin.gif и на 5 минут режим гриль на 75%. Перед подачей посыпать красным базиликом.

Машин кекс

и снова кекц Очень удачный. Пеку второй день подряд, и завтра испеку, наверное, тоже
Яблочный кекс с коричной корочкой
100г муки
25 г молотых грецких орехов (можно и другие орехи)
1 чл разрыхлителя
1 яйцо
70 г сахара
50 г молока
4 ст л оливкового масла
2-3 яблока
Если у вас форма для кекса большая, смело увеличивайте кол-во продуктов вдвое

Крустильян (коричная корочка): 50 гр. слив. масла нагреть с 50 гр. сахара, слегка остудить, добавить 1 яйцо и 1-2 ч.л. корицы, хорошенько взбить. Это нужно сделать, пока кекс печется.

Тесто: яйцо растереть с сахаром, добавить молоко и ол. масло, смешать. Для этого теста достаточно ручного венчика, все оч просто смешивается.
Постепенно добавить муку и орехи. Хорошо перемешать. Яблоки очистить, порезать некрупными кубиками, соединить с тестом. Добавить разрыхлить. Вылить в смазанную маслом форму, печь 25 мин. 180 гр.
Достать, увеличить духовку до 240, полить крустильяном, выпекать еще 8 минут. Доставать из формы слегка остывшим.
Ну очень удачный кекс. Правда