второй день в мелкой выпечке, блины сегодня.
вообще то вчера были вафли и профитроли. и то и то к ВС (ну если не съедят и в сухой упаковке то ничего ж не будет же!, да?) профитроли вообще для пробы делала: у меня появился силиконовый коврик, вроде как лучше, чем бумага для выпечки при моей духовке может пойти.
ну вот. в Вс празднование дня рождения ребенка, и хоть на немного, но стол таки делать надо хоть какой то. вот и вафельки малипусенькие делаю. буквально столовую ложку теста на одну, "без горки". тесто песочное, много в закладке продуктов изначально получается - ну вот и угрохала вчера с обеда и до полночи. и при этом по мне все равно мало получилось!!!!!!!!!!!!!! еще ж мы таскали (все, полуторагодовасик тоже). так тчо еще один забег надо будет делать.
а сегодня я по блинам, из кисломолочки с водкой и кипятком. налистникам. тое в заготовке 100 г водки и 1 л. кисломолочки изначально - а еще разводить кипятком.
но блины исключительно в семью, а не на праздник. пусть лопают со сметанкой, вареньем "слива в шоколаде", медом - вроде все. но опять же - 22.57 я на кухне. но я начала сегодня позже, около семи и еще перерыв на укладывание сделала.

муж вылез из ванной. будет мне подарок к 8 марта собирать - электровеник.
я прям
прям уже завтра утром перед садом пусть сын проверит - мне уже будет приятно приятно.