здесь оставлю, на тот случай, если бумажная копия опять потеряется и не успеет переписаться в кулинарную книжку
QUOTE |
Капустный пирог начинка: 400 гр капусты нашинковать, помять с солью, добавить 2 сырых яйца тесто:120-150 гр маргарина растопить, добавить 0,5 чайной ложки соды,1 стол ложка сахара,1 стакан кефира,1 яйцо,1 стакан муки. Тесто получается жидкое - как на блины. В форму выливаем половину теста, выкладываем равномерно начинку, заливаем сверху второй половиной теста, и в духовочку, на средний огонь получается очень вкусно, и не скажешь, что с капустой, особенно вкусный холодный Я еще люблю верх присыпать сыром или кунжутом для вкусной корочки |