Убрала я темно-серый фон. Как-то он на меня давит Попыталась облегчить дизайн журнала, нравится или еще поработать?
Жаль, что в журнале мало опций. Мне нравится, когда фотографии по середине располагаются, а не слева. Да и во время смены дизайна так сложно работать с палитрой, она все время где-то прячется наверху. Не видно как меняется цвет при выборе того или иного оттенка. Кстати, я всегда меняю дизайн в Интернет Эксплорер, не в Файрфоксе. Во втором варианте у меня палитра вообще не появляется.

КОТЛЕТЫ

Вчера, по совету подруги сделала котлеты куринные. Я котлеты может пару раз делала. Во Франции готовила только "стэкашэ" steak haché. Берется хороший свежий говяжий фарш, лепятся лепешки или вы просите мясника сформировать стейки и обжариваете на гриле с двух сторон. Здесь мяса нет такого качества, поэтому приходится менять меню.
Ну вот, о котлетах, получились очень сочными и вкусными. Уверенна, что вы делаете такие же, но рецептом все равно поделюсь.

куринный фарш (я использовала 4 бедра без костей)
Маленькая картофелина (измельчить в процессоре)
головка чеснока, измельчить или натереть
половина средней луковицы, измельчить
1-2 кусочка хлеба, вымоченные в воде (я люблю "хлебные" котлеты)
петрушка, соль перец.
Можно добавить 1 яйцо

Обжарить на слив масле с двух сторон на среднем огне, закрыть сковороду крышкой и дать пропариться на медленном.