Пыталась понять в чем отличие блинов и оладьев. Оказывается:
"Отличие от блинов им придает использование соды или дрожжей в тесте, что делает оладьи пышнее."
А есть же блины на дрожжах и многие готовят с содой. Может тесто у оладушек гуще?
26 февраля 2012
Оладьи люблю есть, но не люблю ждать пока поднимется тесто...там же надо подождать какое-то время.
А с блинами проще - замесил и пеки.
Я тоже, только, как французы.
Жаль, у нас здесь кефира нет.