о,здорово!мне кажется,это нереально трудно))

Конечно, начало я забыла, вспомнила уже на этом этапе.
Вот так мои дети реагируют на вспышку спросонья(ну и заодно я спалила, что Ева спит с наушниками и музыкой)

Влада

Пропускаем этап завтраков и заплетаний - некогда фоткать, уже выходим их дома

Сфоткалось виньеткой, я не слишком умею пользоваться камерой, редко использую.
Ева пошла в школу

Мы с Владкой идем в садик. Видим вот такое сорочье гнездо

Пришли. Нас встречают

Переоделись

Саша звонит и говорит, что на линии обрыв и троллейбусы встали. И вместо Этой, близкой остановки

мне приходится тащиться ТУДА, в конец улицы

Наш микрорайон называется Втузгородок - там находятся Высшие Технические Учебные заведения
Иду мимо. Президиум какого-то образования...

Институт математики и механики

А вот это у нас дендропарк.

Институт физики твердого тела

Мажорная гостиница, где селят депутатов

Институт химии твердого тела

Из-за него у нас в районе иногда моют мылом/шампунем асфальт.
Моя маршрутка

Н-да... еду, значить...

В дороге...

Как ни странно, проехав через весь город с его северо-востока в юго-западный район, выхожу и осознаю, что моя остановка называется...

К реальным пацанам - прямо.

Захожу на территорию базы СМЭП, там вход служебный

С чего начинается ресторан? С курилки!!! Добро пожаловать ко мне на работу))

Вот такая я растрепка прибежала

Это - не то что вы подумали

Это Женская раздевалка
Прачечная

Коридор. Официанты (офики) ходят только тут, на кухню вход посторонним запрещен. Сотрудница клининга попала в кадр.

Холодный цех. Тут работаю Я.

Пока что тут чистенько, момент работы по этическим причинам не покажу.
Горячка (горячий цех) Уже греются супчики на бизнес. Шеф-тренер с 9 работает

Мы используем только бутилированную воду

Перед работой надо покурить. Вид из окна. Обратите внимание на тару. Повара пьют чай и кофе ТАКИМИ объемами)) Потому что часто пить чай некогда. Редко и по-многу.

Начинаю работать. Это - салаты на бизнес-ланч. Слева Полянка, справа - Морской бриз (с кальмаром)

Это - порции на бракераж (типа дегустация) для технолога, директора и шеф-повара. Так они все и будут выглядеть при подаче.

Ну вот тут уже горячка работать начала...

Это - R-Keeper(в просторечьи - кипер) - по нему мы узнаем, какой заказ.

А вот это уже день в разгаре, я подаю гриль-салат с мангала

Остальное позже...

Наташа, очень интересно! Жду продолжения!

И я жду Обалдеть, такую вкусноту самому делать..

И кусочек город понравился. Если можно, Наташ, покажите еще его немножко.

Ух ты, как вкусно все
А доча в садике такая нарядная

Жду продолжения

Очень интересно! Особенно про вождение и ресторан! Никогда не была по ту сторону так сказать.

Очень интересно, жду продолжения


Что-то у вас всё про твёрдые тела


Девочки у тебя всегда как конфетки одеты

Класс!!!
Прям,салатиков захотелось.

А это точно сорочье гнездо?На воронье похоже.

Меня терзают смутные сомненья.."Институт связи"-это не на Октябрьском Поле?

Nataliek
покажу))
Лада
про твердые тела - сама удивляюсь)) Но у нас там есть ещу уральский федеральный институт, раньше был Уральский политехнический, в нем ельцин учился.
Там стройфак, где учился муж, радиофак, и много других факов)))
Еще рядом МЧС (не знаю, то ли универ, то ли академия), Суворовское, Ракетное, Пожарники, Гуманитарный, Лесотехническая академия...(прям через дорогу от меня), Юридическая академия... Больше не помню. Но эти все в нашем микрорайоне.
aksyuscha
А что такое Октябрьское поле? Нет, там рядом такого не знаю... Там цетральный стадион рядом.

QUOTE

А что такое Октябрьское поле?

это в Москве. У нас тоже есть институт связи у метро Октябрьское поле

А что за бумажки в цеху на стенах, интересно?

А бумажки - это ТТК - технико-технологическая карта. Там список, вес продуктов для 1 порции каждого блюда, технология приготовления, оформления и подачи блюда.
А я в Екатеринбурге живу))) Октябрьского поля у нас нет.

Хотя все эти бумажки только для самоконтроля(ну и для новеньких, кто умеет ими пользоваться). Я все технологии и пограммовки наизусть знаю)))

QUOTE

Девочки у тебя всегда как конфетки одеты

+1
И сама очень красивая, а фоток не показываешь - зря!

да у меня нет фоток, я сама себя не могу сфоткать этим телефоном, потому что нет внешней кнопки затвора, а с обратной стороны экрана не вижу.

Таакс..а где фотка с утра и без макияжа Непорядок

Девчонки такие славные. Младшая в такой гламурной футболочке спит

Покажи еще город...красивые места, ночной???

да нет, без макияжа я никогда себя не покажу! это же страх и ужас! нет, никогда, это точно!
а город - ну когда мне фоткать - я же как бешеная табуретка - бегом-бегом! вот буду на машине - будет со временем посвободнее, тогда возможно получится.
Понемногу буду добавлять.

QUOTE

А я в Екатеринбурге живу)))

Упс..Я просто думала в Москве.