день насыщенный получился, хоть и не все удалось сделать
на шашлык не попали - дождик поливал, такой хороший был и долгий
ездила за Сашкину квартиру платить
ну и сцуки там сидят, пошумела я от души и еще пойду недели через две, когда в отпуске буду
она же там не живет, а ей и за воду, канализацию, свет начисляют, при этом два дня ее с пузом гоняли из кабинета в кабинет, она заявления писала, что там не живет, кучу бумажек собрала, чтобы этого не начисляли, а самого главного ей не сказали, что надо их работника в квартиру вести и акт составлять с показаниями счетчиков...
потом сносилась за наш домик платила и устроила себе магазино терапию
удачненько так прошлась, мужу и дочке закупилась
еще и банки нашла по нормальной цене, теперь консервировать можно дальше
как раз лечо сегодня сделала
сейчас повяжу немного и баиньки

а что вяжешь сейчас?
плед золовке в подарок мелкой(ому)
платье для Самиры
костюмчик для девочки Сашкиной
жалко места для хранения мало
вот бы погребок свой
поэтому беру что-то за основу и дальше полет фантазии и вкуса
в данном случае у меня было где-то 3 кг перца
я взяла банку томатной пасты где-то 350 гр, 2 ст.воды, 3 крупных луковицы (порезала полукольцами) и штук 5-6 помидор сливка ( порезала на 4 части)
все поставила на огонь, когда закипело, положила перец, порезанный ломтиками на 8 частей
все варилось, периодически помешивала, чтобы перец помягче стал, но хрумкал
Добавила 4 ст.ложки песка, 2 ст.л. соли крупной
поскольку дома храню, добавляю уксус 9% 3-4 ложки
немного зелени петрушки порезанной и 3-4 зубчика чеснока, тоже порезанного, для запаха
все мешаю, пробую, и по вкусу соль-сахар увеличиваю, мы любим, чтобы сладковатый был
готовое лечо по банкам и остывать в одеяло
я рада, что понравилось