мои сегодня еще один попросили. Этот вчерашний.
рецепт
Ингридиенты:
1,5-2,5 стакана муки
2 яйца
0,5 стакана сахара
0,5 ч,л соды
0,5 ч,л соли
масла (125-150гр)
замешиваем тесто чтобы не липло к рукам, одну третью часть убираю в морозилку, чтобы чуть подмерзло. Другую часть раскатываю и выкладываю в форму.
В начинку ягоды с сахаром без сока, я брала вишню и клубнику. Сверху на терке тру второй кусок, и равномерно посыпаю. Печь в заранее разогретой духовке. Точную температуру не знаю, у меня примерно 180 градусов было. Приятного чаепития.
Думаю, что этот пирог можно и с творожной начинкой попробовать.
20 января 2013
Ксюш, а ты свежезамороженные ягоды брала?