Также в лаваше я делаю любые начинки в зависимости от наличия продуктов и других блюд на столе.
Очень люблю творожный сыр " ольметте" беру сливочный добавляю много разной -преразной зелени( базилик,кинза,петрушка,укроп, иногда даже молодой чесночек добавляю и любые другие душистые травы), немного сметаны тщательно смешать, толстеньким слоем намазать на лист лаваша и сворачиваем! Завернуть в пленку чтоб обмяк малость.Все готово. Менее 5 минут!