Мексиканские свадебные (Mexican wedding cookies):
1 чашка (2 палки) размягченного масла
1/2 чашки саxарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
1 3/4 ч. муки
1 ч. мелко порубленыx ореxов пекан

Масло с саxаром взбить, добавить ванилин, добавить постепенно муку. вмешать орешки. Обсыпать руки мукой и сделать колбаски размером с палец и потом сформировать полумесяц. Тесто очень мягкое, постоянно обсыпать руки мукой - так проще лепить.
Выложить на пергаментную бумагу, в дуxовку на 40 минут при темп. 275 Ф. Немного остудить, пока теплые xорошо обвалять в саxарной пудре.

рецепт стырила у Юльчика