Ну вот я снова, чтобы не писать о серьёзном, пишу кулинарное. Заразили девчонки.
Сегодня на ваш суд слоечки ( или как их правильно назвать- не знаю) из слоёного теста с начинкой разной. Ничего в них необычного не было бы, если бы тесто не собственного изготовления и к тому же на кефире. Тесто готовится быстро и без особых заморочек. Я не люблю сама готовить слоёное тесто из-за многочисленных повторов раскатывания. А тут пару-тройку раз раскатала и засунула по кусочкам его в морозилку до лучших времён.

И вот сегодня эти замечательные времена наступили, и я достала четвёртую часть теста из морозилки и испекла маленькие пирожки с ветчиной и колбаской обжареной. Собственно я готовила мясную солянку и часть начинки для супа отложила для пирожков.
Ну и для себя любимой- с яблоками.
Тесто сделала когда кефир застоялся в холодильнике, а оладушки на кефире уже надоели. Вот нашла ещё одно вполне достойное применение ненужного кефира.
Весь процесс занял не более получаса. Угощайтесь.

Чуть не забыла рецепт
http://www.povarenok.ru/recipes/show/68946/