18 февраля 2012
в Шанель

Ну что к приезду свекрови готова!
Генеральная уборка проведена, у рыбки воду поменяла. Постельно-рыльные пренадлежности подготовлены, кот расчесан, сын накупан, тесто стоит готовится до завтра, в меню свинина в мульте ( не буду готовить говядину, я понимаю, что она ее любит, но зато сын не любит, что мне разодраться! biggrin.gif )! и толпа пирожков с разными начинками
Девочки, а подскажите мне в пирожки с мясом - класть мясной фарш сырой ? или прожарить предварительно? blush.gif


Последние комментарии Комментарии 12
Лада
19 февраля 2012
Лада
Хозяюшка rolleyes.gif biggrin.gif Мясо ОТВАРИТЬ, в конце варки посолить. Отдельно обжарить лук. И всё это вместе провернуть через мясорубку


Лада
19 февраля 2012
Лада
а, с фаршем, то - обжарить с луком и специями. Просто мы так не готовим blush.gif

если тесто дрожжевое, то беляши можно сделать rolleyes.gif Тогда сырое http://relax.ua/menu/beliashi
http://www.vkusnyblog.ru/smak/9591


Спасибо Лада! biggrin.gif А то я бы наварганила! я собралась сырым положить blush.gif ! blush.gif


junona
19 февраля 2012
junona
Да,обычно отварное мясо прокручивают на начинку для пирожков.Но и обжаренный фарш,думаю,будет неплох.


Любашенька
19 февраля 2012
Любашенька
Я обжариваю фарш обычно smile.gif. можно пирожки с печенью и яйцом сделать-вкууусно)


Спасибо, девченки...спасительницы! kiss.gif не оставляете меня наедине с моими печалями biggrin.gif
Любашенька, у меня свекровь яйца на дух не переносит! biggrin.gif мне приходится учитывать вкусовые пристрастия гостьи! blush.gif А я вот люблю с яйцом, рисом и луком! biggrin.gif - но не в этот раз! biggrin.gif
Лада, что ты! что ты! беляши я точно не потяну! rolleyes.gif blush.gif это сильнее моих кулинарных способностей, насчет пожарить -это точно не ко мне! я пробовала , как -то перемечи делать, ну типа беляши татарский..ой, сколько жираааааа! dry.gif


Любашенька
19 февраля 2012
Любашенька
ух, сколько же у тебя терпения, Ален! biggrin.gif


QUOTE
Алена, ты святая сноха  хочешь я на часик заеду, что б она это оценила 


Надо будет сказать это моей свекрови, а то она обратного мнения! biggrin.gif
Марина, в гости можешь и просто приехать! biggrin.gif


Русалка
19 февраля 2012
Русалка
QUOTE
Алена, ты святая сноха
точно smile.gif Меня почему-то особенно умилила замена воды у рыбки smile.gif Это свекровь тоже будет проверять? smile.gif


QUOTE
точно  Меня почему-то особенно умилила замена воды у рыбки  Это свекровь тоже будет проверять? 


Нет, просто под руки попалась в процессе уборки biggrin.gif ! рыбке уже не было видно, хто там приехал..а у нее жизнь однообразная, и любит поглазеть! biggrin.gif Тем более им жить в одной комнате! Пусть созерцают! biggrin.gif


19 февраля 2012
~early bird~
Алён, твоя свекровь должна быть счастлива, что имеет такую сноху! Ты так готовишься к её приезду smile.gif Надеюсь, всё пройдёт мирно и время быстро пролетит smile.gif flower.gif


19 февраля 2012
Сладкая Радость
Ален, да ты молодец! Мне бы твоих сил и терпения! Я бы так не смогла и дом прогениралить, и рыбками воду поменять, и сына выкупать, и пирожков напечь и вообще все сделать! rolleyes.gif Может сына и выкупала, дома порядок навела, кушать приготовила, но никак не прогениралила (дом то мой! - что хочу, как могу так и делаю! biggrin.gif )

Свекровь у тебя особенная! biggrin.gif Со своими пристрастиями, однако! rolleyes.gif
А вообще как ты со свекровью? Тяжело тебе с ней или она только в еде вычурна? blush.gif