Иногда кажется — вроде, и не много покупаешь, а приходишь домой, пересчитываешь деньги и диву даешься — неужели так много средств уходит только на пропитание? И ведь казалось бы, не так уж много кушаешь, и никакие не деликатесы — обычные стандартные блюда. Тем не менее, расходы на продукты проследить довольно непросто, не говоря уже о том, чтобы их контролировать. Однако приложив к этому делу немного усилий, можно добиться вполне хорошего результата. И мы расскажем вам о том, как контролировать свои расходы на пропитание.

Выкидываем лишнее

Основную стоимость в нашей корзине занимают те продукты, которые несут довольно мало питательных веществ и пользы вообще — как правило, это то, чем мы любим себя побаловать. Сюда относятся пирожные, конфеты, сладости, чипсы и снеки, перекусы и другие неполезные вкусности. Для того чтобы сделать первый успешный шаг к контролю растрачиваемых сумм нужно если не отказаться от них вообще, то прилично ограничить их количество в вашем рационе. И уж никак нельзя заменять «перекусами» обычный прием пищи — это не только бьет по кошельку, но может также нанести значительный вред вашему здоровью.
Говоря о полезном питании, мы не имеем в виду строгую мясо-рыбно-овощную диету с подсчетом калорий и строгим распорядком. Питаться нужно относительно свободно, давая в тот или иной день себе расслабиться и получить удовольствие от плитки шоколада или кусочка тортика.

Планируем поход по магазину.

Наиболее известный совет при походе в магазин — не ходить туда голодной. Любая женщина на собственном опыте может описать, чем это кончится, а именно — покупками массы ненужных продуктов, которые исчезнут в мгновение ока. В состоянии голода мы уже не можем так сильно контролировать свои пристрастия, позволяя голодному желудку потребовать свое.
Весьма полезно перед очередным походом будет планирование того, что вы будете готовить в ближайшие пару дней. В соответствии с этим меню, вы сможете составить список необходимых продуктов. При посещении магазина от этого списка нельзя отходить ни на шаг. Лучше всего быстро проходить от отдела к отделу, не останавливаясь для рассмотрения вкусных булочек или аппетитных крылышек.
Довольно сильно бьет по кошельку перекус, сделанный вне дома. Купленная в ларьке горячая сосиска в тесте или пирожок будет стоить вам в три раза дороже, чем сделанный дома добротный бутерброд, не говоря уже о каком-либо фрукте. Поэтому если вы рассчитываете провести за стенами дома большой промежуток времени, возьмите с собой что-нибудь на перекус. Это позволит сэкономить деньги, время, а также будет более питательно и полезно для вас.

Устанавливаем привычки рациона.

Скоропортящиеся продукты покупайте из расчета только на ближайшие 2-3 дня, иначе большую часть вам придется выкинуть, поскольку испорченную рыбу или мясо есть нельзя.
Помимо бытовых привычек, было бы полезно изменить свое отношение к приему пищи. Например, вы можете попробовать есть меньше, но чаще. Такие перекусы можно делать овощными, фруктовыми или ореховыми, в результате чего вы не будете испытывать голода при меньшем общем количестве потребленных продуктов. Это будет полезно не только для вашего кошелька, но и подарит вам стройную фигуру.
При разумном подходе к покупке еды вы всегда сможете сэкономить значительную часть средств, без ущерба питательности и вкусовым качествам продуктов. И совет напоследок — не ленитесь готовить дома, ведь сырье стоит всегда дешевле, чем готовые полуфабрикаты.