Мама в детстве мне часто делала разные конфетки.
Помню привели меня из садика, а дома три противня трюфелей 
эх, ностальгия! Вот только рецепты утеряны ((( так что, я в поиске вкуса из детства. Если у кого есть варианты трюфелей - делитесь 
500г сахарного песка растворить в 0,5 стакана воды на огне.
Положить 100 г сливочного масла и остудить до тёплого состояния. Всыпать 250-300 г сухого молока и 3 ст. л какао.
Всё хорошо перемешать. Из тёплой массы сделать конфетв в форме трюфелей.
Можно на конус или внутрь конфеты положить кусочекмили целый орех фундука.
Готовые конфетки можно разложить в коробочки, у меня на противне, да и обвалять их в какао и в холод
19 августа 2009
Но для этого нужно было детское питание пшеничное, Малыш, кажется. Вот сколько не хожу в магазин, не вижу такого
А рецепт прост до гениальности был:питание детское, мороженное, какао и сливочное масло.
Помню с сестрой лепили это чудо, а потом в холодильник (мы в морозилку, чтоб быстрее остудилось-замерзло)
Во рту таяло
Эх... где ж это питание то взять.... Надо поэксперементировать
Значится так
мороженное (пломбир 48 коп.) - 400 гр
масло слив - 200 гр
детское питание, смесь, любая, лучше советская (по ТВ так сказали) - 1 пачка
масло , как и мороженное должно быть мягким, но не растаявшим. Все игредиенты смешиваем, сначало ложкой потом можно миксером, до тянучей массы.
Лепим шарики или пирамидки и обваливаем в какао порошке, какао насыпать можно в тарелку.
В холодильник на 2 часа. Вот и всё
(вот их то мы с сестрицей в морозилку и засовывали, чтоб быстрее охладились