потерялась я на день....а ведь обещала вам шоколадный пуддинг я его готовила! получилось очень вкусно!
Итак вам потребуется:
100гр горького шоколада
50гр сливочного масла
3 яйца(отделить белки от желтков)
100гр сахара(я брала 50)
30гр муки
маргарин для смазывания формочек

Шоколад растопить вп ароварке.
Масло взбить
желтки взбить с сахаром в пену
белки взбить отдельно в пену

соединить: сначала шоколад с маслом и мукой перемешать, затем желтки с белками и акуратно перемешать, затем эти обе смеси перемешать разложить по формочкам накрыть листиками пергамента и поставить в пароварку на 35 минут.!
получается очень нежно и ШОКОЛАДНО!)))

а сегодня вот с утра делала шпинатныей суп...на любителя наверно(мне лично не понравилось но посмотрим что скажт вечером муж!)

итак вам понадобится:
2ст.л. растительного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
250гр шпината(любого..свежено..замороженого..какой айдете)
1л куриного бульона
1 картофелина
1ст л хереса
1 ст л кунжутного масла
соль перец

лук и чеснок порезать и обжарить слегка, влить горячий бульон. проварить 5 минут, положить мелко нарезаный картофель, и шпинат варить до готовности. взбить блендером, добавить специи,вино и кунжутное масло, дать закипеть. Суп готов))))
можно дабавить сливок..

ТАк же предлагаю вам яблочно-морковные котлеты:
500гр моркови натертой на мелкой терке
500гр яблок натеритых также
2 яца
100гр манной крупы
соль по вкусу


все смешать, слить сок, сформировать котлеты и обжарить их подавать со сметаной или натуральным йогуртом