Catrinka

29 декабря 2015
в Catrinka

Салат "Рог изобилия"

2 копченых окорочка (или 1 грудка), 4 яйца, 70 г сыра, 1 яблоко, 0,5 луковицы, 50 г чернослива, 100 г грецких орехов, майонез

Салат этот слоеный, заранее нужно сварить яйца и остудить, а также поджарить грецкие орехи и очистить от поверхностной пленочки. Все остальные ингредиенты нужно только измельчить.
С куриных окорочков снимаем мякоть, удалив кожицу и кости, режем мелкими кубиками.Яйца мелко рубим или режем брусочками яйцерезкой.
Сыр трем на терке.
Мелко нарезанный лук заливаем кипятком – пусть выйдет горечь.
Яблоко трем на терке крупно.
Чернослив помыть предварительно и обсушить салфеткой. Чернослив мелко режем.
Все ингредиенты подготовлены, укладываем их слоями, придавая форму рога, каждый слой промазываем майонезом или наносим тонкую майонезную сеточку.
Порядок сборки следующий: курица, лук, яйца, яблоко, сыр, чернослив. Даем салату пропитаться в холодильнике.
Перед подачей на стол украшаем салат. Сначала набираем майонез в кондитерский шприц или отрезаем у пакетика с майонезом кончик (это удобнее делать с маленьким пакетиком), наносим сеточку, чтобы получился ромбовидный рисунок.
В каждый ромбик кладем половинку грецкого ореха.
Измельчать орехи не нужно. На первый взгляд это кажется непривычным, но, попробовав, вы поймете, какой интересный вкус салату придают именно нераздробленные орехи
Оформляем рог изобилия с помощью любых овощей, зелени, орехов, превратив их в букет. Хорошо смотрятся цветочки из помидоров черри и яйца, оливки, маслины, виноград. В общем, включайте фантазию – и пусть из рога сыплется всякая красота


23 ноября 2014
в Catrinka

Ухажерши Елисея))) Маша и Катя,Катя получилась размазанно,тем не менее видно,как она его обожает))) Позже на фото она есть получше.
user posted image
user posted image
каравай
user posted image
user posted image
user posted image
вот тут Катю видно-с хвостиками
user posted image
это в кафе всех разукрашивают ,кто захочет,бесплатно)
user posted image


28 октября 2014
в Catrinka

Сегодня у Елисея дебют и премьера в театре. Теперь вся наша семья работает там)))
user posted image


26 октября 2014
в Catrinka

Раскаяние отца

Эта небольшая статья, написанная в момент глубокого искреннего чувства. Она была перепечатана в сотнях журналов и газет, переводилась на иностранные языки. Этот текст как нельзя лучше иллюстрирует отношения очень многих людей друг с другом. Не только родителей и их детей – в гораздо более широком смысле. Этот маленький рассказ – об одной очень большой проблеме: нежелание и неумение принимать человека таким, какой он есть. Именно это приводит к непониманию, обидам и ссорам…

«Послушай, сын, я говорю это сейчас, когда ты спишь. Щека лежит на маленькой ручонке, светлые кудри прилипли к влажному лбу. Я тайком прокрался в твою комнату. Всего несколько минут назад, когда я сидел с газетой в библиотеке, меня охватила волна раскаяния. Я пришел в твою спальню с повинной.

Я подумал о том, что был слишком строг с тобой. Я отругал тебя, когда ты собирался в школу, потому что ты едва ли коснулся лица полотенцем. Я отчитал тебя за то, что ты не чистишь ботинки, зло прикрикнул на тебя, когда ты бросил вещи на пол.

За завтраком я тоже нашел, за что тебя поругать. Ты что-то пролил, глотал пищу большими кусками, клал локти на стол и намазывал слишком много масла на хлеб. А когда я спешил на поезд, а ты, уходя гулять, обернулся, помахал мне рукой и крикнул: «До свидания, папочка!» - я, нахмурившись, бросил в ответ: «Расправь плечи, не сутулься».

Вечером повторилось то же самое. Проходя мимо, я увидел, как ты, стоя на колени, играешь в шарики. На чулках уже образовались дырки. Я унизил тебя при твоих друзьях, когда ты брел впереди меня по направлению к дому. Чулки были дорогими, если бы ты сам заплатил за них, то был бы более аккуратным. Слушай сын, что говорит тебе отец.

Помнишь, как позже, когда я читал, сидя в библиотеке, то робко вошел и посмотрел на меня с какой-то болью в глазах. Я бросил на тебя взгляд поверх газеты, нетерпеливый и недовольный, что мне мешают. Ты нерешительно стоял в дверях. «Чего ты хочешь», - пробурчал я.

Ты, ничего не сказав, стремительно бросился ко мне, обвил руками мою шею и поцеловал. И твои ручонки сжались с любовью, которую Бог разжег в твоем сердце и которую не может осушить даже пренебрежение. А потом ты ушел, и я слышал, как ты поднимался по ступенькам.

И в этот момент, сынок, газета упала у меня из рук, и жуткий, парализующий страх охватил меня. Что же сделала со мной привычка? Привычка отчитывать, выискивать ошибки, делать замечания. Это моя награда тебе за то, что ты мальчишка. Это не потому, что я не люблю тебя, а потому, что слишком многого жду от ребенка. Я оцениваю тебя мерками своих лет.

А в тебе, в твоем характере так много хорошего, замечательного, искреннего. Твое маленькое сердечко похоже на огромный диск солнца, встающего над дикими холмами. Я увидел это в твоем внезапном порыве, когда ты подбежал и поцеловал меня перед сном. И сегодня больше ничего не имеет значения, сынок. Я пришел в темноте к твоей кровати и, пристыженный, встал на колени.

Это недостаточное искупление. Я знаю, что ты не понял бы все то, что я сейчас тебе говорю, в часы бодрствования. Но завтра я буду настоящим отцом. Я буду твоим настоящим другом, буду страдать, когда ты страдаешь, и смеяться, когда ты смеешься. Я прикушу язык, когда с него будут готовы сорваться нетерпеливые слова. И буду повторять как заклинание: «Это всего лишь мальчик, маленький мальчик!»

Боюсь, я представлял тебя взрослым мужчиной. Теперь, когда смотрю на тебя, сынок, устало свернувшегося в своей кроватке, я вижу, что ты все еще ребенок. Еще вчера мать носила тебя на руках, и твоя головка лежала у нее на плече. Я требовал слишком многого, слишком многого.»...


13 октября 2014
в Catrinka

Про старую шторку для ванной.Рассказанная Елисеем,навеянная покупкой новой шторы biggrin.gif

Жизнь ее была хорошей.Купили мы ее на рынке.Она очень обрадовалась и стала у нас жить повешенная.
Потом она постарела и мы ее сняли.

biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Ну и вчера.Папа уезжает в ночь на запись,мы с Елисеем уже в кровати.Я говорю:"Хорошо вам и быстро записаться." Елисей добавляет:"И приехать без пробок" smex-2.gif


26 сентября 2014
в Catrinka

Некоторые врачи говорят об операции удаления, как о чём-то, простом, как ногти подстричь. Но это не так! Я всегда отговаривала своих пациентов и знакомых от операции, так как риск развития осложнений и травмы от операции очень высок.

Консервативные методы лечения (иммуномодуляторы и т.д.) тоже малоэффективны.

Гомеопатия, в этом вопросе тоже предлагает запастись терпением, лечить дитя не менее 6-12 месяцев. И хотя я, лично, с большим доверием отношусь к гомеопатии, но лучший метод лечения аденоидов, на мой взгляд, всё таки продукты пчёловодства, сиречь апитерапия. Главное, чтобы не было аллергических реакций, и использовать апитерапию надо грамотно. Итак...

Основа- препараты прополиса. Прополис - это природный антибиотик, плюс иммуномодулятор, стимулятор факторов общего и местного иммунитета, антиоксидант и ещё много чего другого. Поэтому мы даем ребёнку во внутрь водный раствор прополиса ( можно "Эй-пи-ви" от "Тенториум") доз зависят от возраста, но не менее 1чайной ложки, даже дессертная 3-4 раза в день. Не менее 3-4 недель. После недельного перерыва желательно повторить курс. Много зависит от степени увеличения аденоидов. Спиртовой раствор детям дают по 1 капле на год жизни, но лучше обходится только водным.

Плюс даём ребёнку рассасывать сотовый мёд или медовая композиция мёд с прополисом ("Тополёк", а ещё лучше "Апиток" от "Тенториум", но это как финансы позволяют).

В носик закладываем прополисную мазь 5-10 % (основа сливочное или растительное масло), размером с горошину в каждую ноздрю. Даём ребёнку полежать, что бы вся миндалинка покрывалась- орошалась прополисом. Хотя бы 2 раза в день: утром и вечером. Если не возможно мази изготовить самим, по каким-то причинам, то годиться "Апибальзам1" и "Апибальзам2" от "Тенториум". Но там концентрация прополиса пониже, хотя тоже работает и нормально работает продукция. Прополис имеет потрясающий местный эффект при аденоидах! Довольно быстро устраняется отёчность ткани миндалины и её сокращение. Нормализовать размеры аденоидов абсолютно реально!

Перга, или пчелиный хлеб. Можно принимать пчелиную пыльцу-обножку. Ежедневно, доза пыльцы несколько грамм зависит от возраста.

Кроме того, дополнително витамин С, в виде клюквы, лимона, зелени. На худой конец "аскорбинка".

Сроки лечения зависят от степени увеличения аденоидов, длительности заболевания и того, какие осложнения аденоидита имеются.

За 1-2 месяца аденоидов 11-111 ст уходят на 1-0. Я в этом убеждаюсь постоянно. На моей памяти, все случаи лечения аденоидов по такой схеме не превышали трёх месяцев. У меня, среди моих пациентов и дистрибьюторов, не было случаев аллергии при таком лечении. Но справедливости ради, надо заметить, что прополис может вызывать аллергические реакции у небольшого процента людей. Если ребёнок склонен давать аллергические реакции, то вводить препараты надо по одному, постепенно и начинать с небольших доз.

Если лечитесь нерегулярно, кое-как, или не вся схема, то результаты могут быть менее впечатляющие.

Итак, мы познакомились с подробной схемой лечения и восстановления иммунной системы и аденоидов, методами апитерапии. Способы лечения аденоидов, а также восстановление иммунитета прополисом, мёдом, пергой, эффективны и безопасны. В отличие от того, что предлагает казённая медицина- операции, неэффективное лечение фармпрепаратами (которые, к тому же могут быть поддельными и даже опасными!), лечение натуральными продуктами пчеловодства безопасно, экологично и даже приятно и вкусно!!!

Это мой взгляд и опыт. А как Вы считаете? Какое лечение Вы выбираете для своего ребёнка?


Здоровья Вам и вашим близким! С любовью, Ольга Осетрова.

отсюда взято
http://osetrovaolga.ru/zdorove-rebyonka/le...sredstvami.html


17 сентября 2014
в Catrinka

http://www.biglion.ru/deals/vostok-45/

http://www.biglion.ru/deals/4sezona-50/


14 августа 2014
в Catrinka

Пицунда.
Елисей обожает лазить по деревьям,это уже почти в конце отдыха на шашлыки ходили.
user posted image
Во дворе 1-го отеля.
user posted image
Придуряется,его идея фото))
user posted image
На море чешет.
user posted image
Ест нектарин!!! Как не запечатлеть!))
user posted image
user posted image
Дикий пляж.
user posted image


20 мая 2014
в Catrinka

http://www.youtube.com/watch?v=iuV4ds6bTKA...eature=youtu.be


16 мая 2014
в Catrinka

biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
user posted image


14 мая 2014
в Catrinka

Иногда полезно перечитывать.
http://zulfia.livejournal.com/170493.html


12 мая 2014
в Catrinka

Елисей сказал,что такое адреналин " Адреналин это такая абсолютная энергия и драйв."

А еще интересуется странами,городами. В России живут русские,а на Украине-майданцы. smile.gif Исправляли,а все равно говорит,что майданцы biggrin.gif


09 мая 2014
в Catrinka

Очень подробный рецепт острого супчика том ям кунг (в рецепте есть так же предложения по замене экзотических ингридиентов):

1. Наливаем в кастрюлю воду - 1 литр.
2. Рыба морская, белая типа Сибас, Морской волк и т.д. годится любая, вплоть до Хека - 1 рыба весом от 0.5 до 0.7 кг.
Рыбу чистм, режем на порционные куски примерно по 20-50 грамм, с этой рыбы мы варим бульон, буквально 15 минут.
Снимаем пенку, при желании можно вынуть куски а бульон процедить, но это не обязательно.
Дальше добавляем все в порядке нарезки, ждать нужно только закипания супа после добавления каждого ингридиента.
3. Добавляем приправу для Том-Яма, тут может быть или готовая приправа, или кубики из любого тайского супермаркета, или паста, которая переодически встречается в наших супермаркетах. В общем пасту надо где то доставать.
4. В рыбный бульон мы добавляем корень имбиря, ну примерно грамм 50, лемонграсс пару палочек режем, кидаем листья кафира (в отсутствии оных кидаем свежие лисьтя лемона, надерганные с ароматных узбекских лимонов на ближайшем рынке), листьев надо штук 3-5 средних, размером примерно 4-5 см.
5. Добавляем 200-250 граммов свежих грибов, вешенки, шампиньоны, в общем любые грибы которые можно сварить.
6. Добавляем 200-300 грамм нарезанных томатов, идеально подойдут черри.
7. Креветки сырые, чищенные, примерно 700-800 граммов, размораживаем и закидываем в кастрюлю.Варим 5 минут.
8. Добавляем 200 граммов кокосового молока (покупаем или концентрат или кокосовую пудру и разводим по инструкции) Варим 1 минуту.
9. Выключаем, разливаем по тарелкам, добавляем сок лайма по вкусу.


01 мая 2014
в Catrinka

Праздник продолжается smex-2.gif
user posted image


01 мая 2014
в Catrinka

А мы с демонстрации!
user posted image
Женщина с Елисеем-наша пенсионерка,еще работает,любит его)) Сегодня нас ждала с шоколадкой Аленкой,вафлями,конфетами,шарами и развлекала его постоянно))
user posted image
Вообще пришли с карманами полными конфет,а сколько он их съел-капец smex-2.gif


14 апреля 2014
в Catrinka

Немного Питера.
user posted image
Зал филармонии
user posted image
Костя отдыхает))
user posted image
Забыла перевернуть. Гуляем.
user posted image
user posted image
Консерватория.
user posted image
А тут все понятно))
user posted image


24 марта 2014
в Catrinka

Надо уже в тетрадочку все записать.

Елисей
Вчера наступил в воду носком совсем чуть-чуть-мама там капнула что ли.Он давай ей выговаривать
-Что ты наделала,теперь маме стирать придется!
-Положишь в машину и выстираем
-Нет!
переживает за работу мне.Недавно сказал-Можешь не стирать сегодня,завтра постираешь,сегодня я тебе выходной даю. Когда одел чистую футболку и пролил на нее тут же суп! smex-2.gif

И ночью сегодня
-А у бабушки старое сердце?
-А сколько у нее мозгов?
smex-2.gif


25 февраля 2014
в Catrinka

user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image


22 января 2014
в Catrinka

-Дом из дерева какой?
-Деревянный.
-А из кирпича?
-Крепкий!
biggrin.gif

А,еще бабушке сказал" Не бухти,жалетка" smex-2.gif

Допишу.
На днях я приболела,спать Елисея папа укладывал,сел на краю кровати и рыдает" мамааааа я так тебя люююблюююю" smex-2.gif Я говорю,что пока болею папа укладывать будет,но я ведь тут. "Поправляйся быстрее" rolleyes.gif


18 января 2014
в Catrinka

Елисей тут с ровесником пообщался,у которого брат ушел в армию,расстроился,что он с ним сейчас общаться не может, я говорю,что скоро Даня возможно тоже в армию уйдет,на кларнете играть,а ему послышалось на планшете smex-2.gif ПОтом подумал и говорит-"А планшет он мне оставит?" smex-2.gif Поговорили,что в армию мужчины ходят,в театре заявил народу,что он вырастет и с Даней в армию пойдет biggrin.gif А когда я сказала,что они вместе не смогут идти-зарыдал smile.gif