Похвалить себя хочу. Все дело в голове, а не в желудке.
Спокойно не ем сладкое, хлеб и прочие гадости. Спокойно не ем после 18-19ч. Хотя ложусь в 1-2ч. Могу кефир выпить 1% или съесть яблоко-апельсин, но не позже 20ч.
Похоже, от сладкого у меня и был жор постоянный.
Хорошо, когда дети уже большие. Развлекали Тиму пока я занималась спортом. Ржали как кони в детской.
Наладили режим. Дети сами легли спать в 21ч. Мелкого осталось уложить.
Рыбы наши дохнут в аквариуме. Подозреваем, что проблема в воде. Надо проверить Рн воды как-то.
У Вари опять проблемы со здоровьем. Болят глаза и чешутся и кашель. Подозреваю, что аллергия на рыбий корм. Но она кашляет и на улице, и в школе. К корму вообще не подходит теперь, аквариум не в детской.
В глаза капала и аб и от аллергии капли. Как-то без эффекта особого.
На местном форуме прочитала, что у нас теперь педиатр гражданин Узбекистана. мужик. Т.к. никто больше не идет, взяли его. Я знаю какие там врачи и как они дипломы получают особенно сейчас. Желания идти к нему нет никакого.
В понед. все равно придется идти брать рецепт на молочку, заодно и посмотрю что за узбек.
Варе в школе задавали проект кулинарный. Приготовить что-то полезное, нежирное. Она с одноклассницей делали яблоко запеченное с орехами и медом. Очень вкусно получилось, в классе все рецепт спрашивали.
В целом яблоке вырезать сердцевину, донышко оставить. Запечь немного без начинки (минут 20), потом заполнить смесью орехов с медом. Орехи предварительно измельчить, мед немного нагреть если он густой.
Вытащить яблоки, остудить, заполнить смесью.
Я еще на 5 мин. в духовку поставила.


Брат мне несколько фото отсканировал и прислал. Покажу вам маму

Девочки, ХЭЛП!
Кто разбирается в прививках... Если Ребенку поставили БЦЖ в род.доме, а в 7 лет не поставили, то в 8 ее уже не ставят?
Просто у нас Вадику в 1 классе не сделали, т.к. была спорная манту, сказали будут делать в декабре (того года). И забыли, видимо. А (скорее всего) чего-то там напутали и в прививочную карту записали, что сделали. А теперь говорят, что раз не сделали, то уже и не будут...
Кто в теме? Как нам быть?

фотосессия маленькой Софьи...
и остальные здесь: https://www.flickr.com/gp/112209155@N07/tPd4e5/
-----
ну и про нас.
мне потихоньку начинает казаться, что средство "пожалуйся на форуме и в реале всё наладится" срабатывает )) у Софи вроде появилась подруга. она старше Селинки на 3,5 месяца видимо Софи просто привыкла к роли старшей сестры ))
девочку мы приглашали на каникулах к нам в гости. она была с мамой и беби-сестричкой. мама оказалась приличной женщиной. дала мне малышку перед уходом и пошла собирать игрухи разбросанные. Софи вчера попросила меня, чтобы мы их снова позвали. так что в пн они обещали снова прийти и после мы к ним должны вроде тоже попасть. так что прогноз хороший! )) чтобы только всё так хорошо и было!
и я бы не парилась, но у них здесь дети делятся уже с яслей. им всем нужна ПОДРУГА! их мамы с раннего детства этим заморачиваются и сдруживают детей. поэтому эти дети с другими уже и не хотят играть. они ходят вцепившись в своего друга-подругу. я этого не понимаю... вот в чём недостаток иностранца dry.gif но я попробовала пойти их путём... посмотрим как всё сложится...


сделала Ладе анонс, а теперь подробности.
предистория: разморозила я куриные грудки себе (всем, всем, но я соблюдаю питание и, соответственно, не все виды мяса ем или стараюсь есть), апельсины лежат, на глаза попадаются. и готовить надо, а спать хочется очень. полезла в тырнет искать. нашла рецептик и как итог замариновала на ночь, а утром поставила в духовку и пошла собираться на работу. Я встаю рано, часа за два до выхода примерно, т.к. собираю не только себя, но и детей в той или иной степени. заявленные в рецепте минут 40 точное в духовке стоять будет. в зависимости от кусков и самой духовки - может чуть больше. потом я уже перед выходом выключила духовку-перекрыла газ (привычка уже) и себе на работу на обед взяла нормально приготовившийся кусочек.
на вкус. хорошо. я люблю сочетания мясо+фрукт+сыр, пряности. Пицца курица с ананасом, салат с таким же составом, свинина с ананасами - это мое. Правда я забыла мед положить. и хоть и закинула немало специй, но можно и побольше - чтобы вкус маринованной части с тонким апельсиновым оттенком.
мариновала ночь, часть приготовила, вторую часть на следующее утро (сегодня) - сутки мариновалось получилось, так вышло.
а вот на цвет приятное, золотистое. мясо свой мясной вкус не потеряло.
вот маринад забывать нельзя, и обильно им мясные части в полить, когда в духовку ставить.
рецепт:
QUOTE |
Один из самых простых рецептов курицы с апельсинами — куриные бедра, запеченные в пряном апельсиново-медовом маринаде. Пальчики оближешь! Для приготовления этого блюда запасемся такими ингредиентами: 6 куриных бедер 4 средних апельсина 100 г меда 50 г оливкового масла 4 зубчика чеснока 1 ст. л. молотого кориандра 1 ст. л. куркумы 1 ч. л. соли острый перец — по желанию сливочное масло для смазывания формы С трех апельсинов снимаем цедру и в ту же емкость, где находится цедра, выдавливаем сок. Если мед не жидкий, растапливаем его (при этом очень важно не доводить мед до кипения). Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Добавляем в апельсиновый сок с цедрой мед, оливковое масло, чеснок, куркуму, кориандр и соль. Если вы любите острые блюда, можно добавить немного мелко нарезанного острого перца, но этот ингредиент не обязателен. Тщательно все перемешиваем, заливаем маринадом куриные бедра и убираем в холодильник как минимум на час (но лучше оставить курицу мариноваться на несколько часов или даже на ночь). Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее куски курицы. Выливаем в форму часть маринада, чтобы его уровень доходил примерно до середины кусков курицы. Предварительно маринад можно процедить. Последний апельсин моем, нарезаем кружочками толщиной 1 см и кладем на каждый кусок курицы по кружочку апельсина. Разогреваем духовку до 180-220 градусов (температура зависит от конкретной духовки) и запекаем курицу до готовности, время от времени поливая маринадом. Готовую курицу выливаем на блюдо, поливаем маринадом и подаем к столу. |
отсюда
фото мои:
в маринаде:

готовое блюдо, не знаю как видно

вот так.


Обещанные фотографии. Все никак не получалось сфотографироваться: то со вспышкой сфотографирую и не проверю фото, то поем- постоянно после обеда вспоминаю об обещании. Впрочем как и сейчас, пообедала, попила чай с подругой и ... вспомнила.
Смотрите, не знаю, видно ли что-либо.

решила таки написать ещё один пост, чтобы внести ясность и разбавить немного ноту. а то подумаете ещё, что помирать собралась
просто здесь отказы аргументируют недостаточно захватывающе написанным обращением. у меня нет совершенно словарного запаса в русском на эту тему))
вот. мне рекомендовали писать не шаблонными фразами, а более лично. ничего не утаивать и.т.д... я вложила душу в эту писанину. а она не прокатила. это значит, что мне снова нужно что-то придумывать и искать нечто из ряда вон... а откуда? пока нет ни мотивации, ни мыслей...
отсюда и моя злость на них ну а что?! придумали кучу новых норм и правил. так уже не модно писать... эдак не начинайте, ибо все так начинают, а вам надо выделиться...
уже ума не приложу как и что писать...
а те, у кого знакомые, вообще не заморачиваются... аааа... почему у меня нет знакомых в таких фирмах?
может и сочень что-то в ближайшие дни... было бы здорово)

Тишину заказываю ))) Не знаю, как надолго... Но хочу остатся наедине с собой. Записать то самое сокравенное что накопилось. И дело не в том, что я хочу как то это скрыть, или что то серьезное случилось... Нет, я просто не могу все что накопилось сформулировать. Что ни говори, но осознаие того что тебя читают, немного замараживает мысли. Не могу их выразить, прежде чем написать, в начале думаю как сформулировать. Не по мне такое, слова должны лится как вода, и перечитав свое же написанное многое становится понятным для себя. А людям, в основном, такие вещи читать скучно...
Так что пока так...

Покажу и здесь своего чудика.
https://www.youtube.com/watch?v=x1lXEFTtq68
Смотрела сериал "Палач". Редко я их смотрю. Тут зацепил прям.
И прозевала - кто убил Тоньку в тюрьме? Я ж не усну если не узнаю.

F94.1 Reactive attachment disorder of childhood
https://www.youtube.com/watch?v=H55Oz92Kh-A
https://www.youtube.com/watch?v=ME2wmFunCjU
https://www.youtube.com/watch?v=uAAVjvTaRNU
Multiple Personality Disorder:
https://www.youtube.com/watch?v=B0LNyXsErb8

решила сегодня поэкспериментировать с натюрмортом для фотомастера... ну вдохновение на меня нахлынуло...все поставила, подобрала, сделала подсветку лампой сижу с разных сторон пробую... наивная как тут можно снимать когда двое детей сходят с ума? один смотрит фиксики и его слышно наверное даже на улице, а Тохе понравилась лампа.. ага подбегает встает между лампой и натюрмортом жмуриться улыбиться и убегает.. ну вы понимаете, что долго это проолжаться не могло? короче тоха задел все таки мой натюрморт.. Звон разбитого стекла был красивый
аж перезвон такой прелесть)) и красота на полу стояла тоже красивая...короче разбился весь мой эксперимент

Еще для кучи....
Я машиной проехалась по очкам Эммы!
Они, оказывается, упали на землю, когда Эмма из машины выходила... они у нее на коленках скорей всего лежали. Было темно и холодно, мы торопились домой, и хотя она сказала "кажется что-то упало", мы ничего не заметили. А на следующее утро я по ним машиной... Заметили только днем, когда Эмма домой со школы возвращалась (в школу в тот день ушла без очков, ест-но, т.к. не могла их найти).
Теперь в придачу к ее школьному концерту сегодня и соревнованиям в субботу, нам надо еще умудриться сходить к глазному за рецептом и купить очки как можно скорее. Думаем в субботу утром этим заняться. Соревнования во второй половине дня.

На работу вчера ходила. Общее самочуствие терпимо, но я совершенно сорвала голос! Весь день же говорила с кем-то. Сегодня проснулась вот прям совершенно без голоса. Сегодня выходной, завтра на работу. Если голос не вернется, то "хошь-не хошь" придется брать отгул. Только как звонить с запросом, если нет голоса?
Сумки пришли. Красная оказалась меньше, чем я ожидала, а светло-бежевая больше, чем я ожидала. Красная сойдет просто за дамскую сумку, но учебники и т.д. туда точно не влезут. А квадратная светлая для универа была бы как раз, только я же туда хожу раз в неделю, не хочу другие 6 дней таскать такую громадину... Но оставлю скорей всего обе сумки. Большая пригодится для всяких поездок, да и в универе тоже, особенно когда надо будет больше вещей туда таскать. В этом семестре у меня простенький урок - один маленький учебник и тетрадка. Не знаю, будет ли еще что.

Празднование нового года.
так, наверно, отчет стоит обозначить.
поскольку не было ничего выдающегося особо, но чем эти каникулы отметились у меня. небольшая необычность каникул:
-не получился холодец, или заливное - как ни называй - не вышло застывшее желеобразное чудо, хоть и с желатином. я немного удивлена, но не расстроена так, чтобы уж к этому блюду не приступать.
-зато оливье в разных продуктовых сочетаниях (в одном случае вареная колбаса, во втором филе индейки, приготовленное как "мясной орех" в МВ, в третьем - куриные отбивные, из грудки), но заправляла всегда: смтана+корчица (обыкновенная)+бальзамич.уксус (немного)+олив.масло+соль. Блюдо получилось божественное. Вот прям наслаждаться вкусом, каждой ложечкой.
-делала дома сырную тарелку. Кризис . ну не, сыры, конечно, простые, один из них мой, никаких бри (я не люблю) и с плесенью (не доедим), но для домашнего стола блюдо с медом, виноградом, орехами и сыром в таком "всего понемногу" выглядело красиво.
-делала вот, фаршированные яйца. экспромт. желток+паштет (из фольгированных баночек) и как то было суховато - и я туда натерла на мелкой терке соленый (крепенький такой) огурчик. Стала смесь сразу хорошо размазываться и прекрасно сочеталась с отварным белком корзиночкой. короче вкусно вышло, ненадоедливо.
-в гостях распробовала и буквально влюбилась в салат: апельсины (хозяйка их почистила, разделила на дольки и дольни поперек порезала не мелко), морковь (тертая на крупной терке), грецкие орехи (я их не встретила, вероятнее всего хозяйка их мелко помяла скалкой в пакете). заправка майонез. но я еще не искала варианты заправки к этому салату в тырнете, безмайонезные. но вкусный.
-там же в гостях салат, к которому я возвращалась и даже делала на работу на старый новый год (узким кругом отмечали): грибы (вариант 1. консервированные, слить воду и сами грибы в салатник; вариант 2. свежие или замороженные порезать некрупно, поджарить. у меня были замороженные, чуть подтаяли и получилось они потушились в сковородке больше). лук - порезать полосочками (не кубиками, но как удобно), отдельно от грибов поджарить, я так поняла довести до состояния "застеклить" (когда прозрачный, а не весь золотистый)+фасоль (консервированная или своя отварная), + майонез+сухарики перед подачей, чтобы не размокли. на работе ушел на "ура".
-еще пробовала закуску с тортильей, творожным сыром, руколой и красной рыбой.
-и делала закуску с вафельными коржами, морковкой по корейски, плавленным сырком. первый раз. весьма быстрый вариант получился.
а от холодец не получился и всякие кексы-торты я не делала. прям вот планировала, но не пошли. сладкого детям хватало, и нам тоже, из подарков.
не про еду что то с каникул будет в других постах , чтобы уж не перемешалось все вместе.

с фронта пока вестей нету.. ну или хороших нету. прошла неделя с собеседования, пока отмалчиваются. но я надежды не теряю. с приглашением они тоже долго временили.. так что..
но пришёл ответ с другого места мне отказали. даже не пригласили знакомиться. я специально писала на место, в котором не нужно спец.знаний каких-то. мне просто очень хотелось бы попасть в это предприятие. но они написали, что к ним поступили бумаги от стооооольких желающих, что они к сожалению вынуждены сделать свой выбор
вот почему?
у меня два высших! и я говорю на этих проклятых языках! что я не смогла бы делать этот долбанный support for IT-Project? там надо только то написать, то позвонить, то помочь ответственному за проект. прм убило меня. я узнаю всё больше и больше случаев здесь, когда устраиваются на работу по знакомству. человеку со стороны уже просто нереально попасть на фирму. потому что сразу находится кто-то у уже работающих, кто ищет работу...
т.е. вакансию даже не публикуют часто. а если и публикуют, то для галочки. ибо уже побывал чей-то родственник там и всё!
а на левую фирму, где работают одни иностранцы я НЕ ХОЧУ! по крайней мере у меня был плохой опыт. да и не только у меня…. в таких фирмах обычно просто тупо и грубо эксплуатируют людей… ведь они иностранцы и им по зарез нужна работа. они будут терпеть и молчать
----------
последние дни интенсивно обрабатывала фотографии с семейных съёмок. вчера отдала обе и мне стало легче))) им вроде понравилось. могли бы конечно немного больше написать, чем - здорово! так что я надеюсь, что просто "здорово!" это хотя бы неплохо
правда первым я обещала 20 фото, а дала 25 и 2 коллажа. просто папа начал ворчать, когда я фотографии показала по ссылке, что нет ни одного фото, где девочка с мамой и улыбается. мол, чтобы я поискала внимательно. но их просто нет! дело в том, что когда папа позировал, мама очень старалась и развлекала дочу. а вот когда менялись, папа просто разваливался на диване, словно 50 мешков угля разгрузил и громко вздыхал. а на чужой голос полугодовалая девочка не реагировала вот сделала я хотя бы больше… но я схитрила и количество подняла за счёт одиночных фото с девочкой. с ней, где она одна, заморачиваться особо не надо было
надеюсь, что они и летом прийдут. по крайней мере обещали.
-----
про детей писать как-то не хочется.. что-то совсем перестали реагировать на нас ни спать, ни есть, ни раздеваться не идут, когда просишь. вчера пол часа просили их начать раздеваться для сна. никак просто! ноль! в результате я сказала, что я купать их не буду и пусть ложатся грязными. Софи долго ныла и истерила, что она утром вонять будет… но вроде смирилась. надеюсь будет уроком ей.
-----
сегодня перетрусила их комнаты. мама милая, сколько у них барахла!!! снова наполнила полную большую коробку (для переезда большая). и полки вроде чуток освободились, но всё равно не пустые
им во вт. снова подарки притащили. по кукле с соской
куклы конечно классные, но они зажрались!

кратко, у мужа нет высшего образования, но вот так сложилась жизнь у него, что в 17 лет уехал с мамой жить в израиль, ес-но там о никакой учебе речь не могла идти.. вернулся в россию в 29 лет .. ну и понятно что кончил быстро курсы и начал как-то обустраиваться.. короче жизнь с нуля..
да и как-то не было необходимости. закончил еще одни курсы, устроился на работу в спортшколу.. а тут встал вопрос ребром... хотят его поднимать по карьерной лестнице, но это же госучреждение, и высокие посты может занимать человек только с высшим образованием... так что говорят - иди учись )) вот сидим читаем что есть..
я вот пытаюсь понять одну вещь, при дистанционном обучении, в универ приезжаешь только под конец обучения? при сдаче итоговых и защите диплома? т.е. получается промежуточных экзаменов нет, как при заочном ?


Говорят, наша школа следует финской программе обучения. Стало интересно...
почитать и сравнить с действительностью ))
Загадки финской школы: меньше учишься - больше знаешь?
Финское образование давно и стабильно занимает лучшие позиции во всевозможных рейтингах, перечислять которые не позволяет масштаб статьи. Однако самый главный «приз» образовательной системы страны стоит упомянуть: согласно международным исследованиям, которые раз в 3 года проводит авторитетная организация PISA, финские школьники показали самый высокий в мире уровень знаний. Они также стали самыми читающими детьми планеты, заняли 2-е место по естественным наукам и 5-е – по математике.
Но даже не это так восхищает мировое педагогическое сообщество. Невероятно, что при таких высоких результатах финские школьники проводят наименьшее количество времени за учебой, а финское государство затрачивает на свое качественное и бесплатное образование весьма умеренные средства в сравнении со многими другими странами.
В общем, есть какая-то тайна, разгадать которую пытаются педагоги разных держав. Финны ничего не скрывают и с удовольствием делятся опытом, организуя семинары, как в своей стране, так и по всему миру.
Среднее общеобразовательное обязательное обучение в Финляндии включает школу двух ступеней
– нижняя (alakoulu), с 1-го по 6-й класс
– верхняя (yläkoulu), с 7-го по 9-й класс.
В дополнительном 10-м классе учащиеся могут улучшить свои оценки. Затем дети отправляются в профессиональный колледж, либо продолжают учебу в лицее (lukio), 11–12 классы, в нашем, привычном понимании.
Финская школа исповедует постепенную нагрузку, доведенную до максимума только для добровольцев, выбравших «лукио», тех, кто очень хочет и способен учиться.
7 принципов «средней» ступени финского образования------------>

Я сдала все контрольные и почти закрыла два очень важных и геморрных семинара. Когда нам в начале семестра сказали, что нужно на них делать, у меня была одна мысль -- отказаться!!! "я не справлюсь, это слишком, отложу на следующий год", не знаю, каким чудом я не отложила все-таки. И дотянула до конца и всё сдала. Я офигенская умница и супер-стратег.
Семестр подходит к концу. Еще один проект, две презентации и экзамены...
И всё хорошо. Везде. ттт
С каждым днем я все больше и больше себя уважаю. Геральд называет меня нарциссом и говорит, что с таким уровнем самовлюбленности пора сдаваться в дом ку-ку



А у нас сегодня самый настоящий Новый год Благодаря Марине again и Ане Мурзилке
От этой посылки мы были в восторге по умолчанию, без препарирования содержимого ))))) Потому что отправили нам ее независимо от акций, ПРОСТО ТАК ))) Даже если бы там были просто магнитики, мы уже были бы счастливы Но магнитиков там не было )))
А там были:
Наборы для изготовления свечей мальчишкам (они такое любят)))) и кинетический песок для всех троих ))) (я собиралась такой искать у нас, как раз, девочки, вы меня опередили )
Ароматный чай и обалденно вкусные конфеты (мы уже все попробовали, а кое-что уже схомячили
)
А у Маруси сбылась мечта Коробку я сфотографировать не успела, она была моментально разорвана
Но я, как обещала, снимала процесс открывания на видео
Досмотрите до конца
http://youtu.be/JI12vJiEbG0
Аня, Марина, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! За тот праздник, что вы устроили детям и нам! За кучу положительных эмоций! За неожиданную радость для детей (они не знали о посылке до самого конца) и за приятные моменты ожидания для меня! Спасибо вам за сказку!!!
Первая похудательная неделя прошла. Сегодня вес 66кг. ровно.
Стараюсь каждый день подключать спорт. Не ем после 20.00. А на ужин что-нибудь легкое ем.
Завтрак - овсянка на воде.
Сладкое стараюсь не есть. сегодня слопала 2 конфетки маленькие впервые за неделю.
До конца января надо быть 65 кг.