Голубоглазка

01 ноября 2013
в Голубоглазка

http://www.euro.kp.ru/online/news/1565497/ необычные рестораны Праги


...
12 августа 2012
в Голубоглазка

user posted image


19 июля 2012
в Голубоглазка

А это мы на свадьбе))) я в кормительном платье biggrin.gif никакой свободы маме кормилице)))
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image


19 июля 2012
в Голубоглазка

user posted image

user posted imageuser posted imageuser posted image


user posted image


user posted image

Дорогие мамочки апрелят 2013. Мы мамочки и детки апреля 2012 от всей души желаем вам счастья и здоровья,легкой и позитивной беременности и таких же легких родов. Мы очень за вас рады. Проведите это период в своей жизни с максимумом удовольствия ведь если задуматься он так быстро заканчивается, а впереди будет не менее замечательный но уже другой этап жизни. Наслаждайтесь, улыбайтесь, берите от жизни все пусть каждый день приносит вам радость и приближает к встрече с долгожданными детками!!!!

user posted image user posted image
user posted image

user posted image
НО-ШПА (безопасно снимает спазмы)
ПАПАВЕРИН СВЕЧИ (снимает спазмы и тонус матки)
ОКСОЛИНОВАЯ МАЗЬ (очень полезна, когда все вокруг гриппуют, просто мазать под носом и в сами носопырочки слегка)
ПИНОСОЛ КАПЛИ (не дай Бог сопли, капли с натуральными маслами)
ПАРАЦЕТАМОЛ (можно пить по половине таблеточки при головной боли, если сильная)
УТРОЖЕСТАН СВЕЧИ (натуральный прогестерон)
МАЗЬ ЗВЕЗДОЧКА (при простуде, головной боли)
ОЦИЛЛОКОКЦИНУМ (дороговато, но здорово помогает при простудных заблеваниях, натурально и можно при беременности)
ВАЛЕРЬЯНКА (от нервов. В первой половине беременност, учитывая особенности изменения возбудимости нервной системы, например, повышенную плаксивость, раздражительность, а во второй половине беременности - учитывая частую бессонницу, вам может пригодиться успокаивающее средство)
ТРАУМЕЛЬ С (мазь гомеопатическая, при отеках, растяжениях, вывихах)
ЮНИЭНЗИМ, ЭСПУМИЗАН (газообрзование в животе, несварение)
СУПРАСТИН или КЛАРИТИН (против аллергии)
ГЕВИСКОН, РЕННИ или АЛЬМАГЕЛЬ ( от изжоги. Во второй половине беременности часто появляется изжога, т.к. увеличивающаяся размерах матка подпирает диафрагму и желудок. в результате чего нарушается отток желчи, она забрасывается в желудок, пищевод)
ГЕПАТРОМБИН (часто возникающие при беременности запоры могут провоцировать развитие геморроя - варикзного расширения вен заднего прохода и прямой кишки в виде болезненных узлов и шишек, которые начинают кровоточить при опорожнении кишечника. Можно использовать после 12-ти недель беременности)
ГУТТАЛАКС, ДЮФАЛАК, РЕКТОКОР и ЛАКСАТИН (во время беременности часто возникают проблемы со стулом, что препятствет нормальному пищеварению и обмену веществ. Если корректирующая диета не помогает, можно использовать мягкие слабительные средства, напимер, Гутталакс. Этот препарат не противопоказан во время беременности и не оказывает влияния на плод)
ПРОПОСОЛ (боли в горле. Препарат на основе прополиса, брызгалка гадкая, но сразу снимает все симптомы. Чуть простыл - брызнули все супер)
ЭСКУЛЮС КОМПОЗИТУМ (снимает отеки на ногах, улучшает кровообращение)
КАНЕФРОН (хорошая профилактика отеков, многоводия и пиелонефритов разных)
ВИФЕРОН СВЕЧИ (против вирусов и для иммунитета)
ЭУБИКОР (источник пищевых волокон)
ЦИТРОСЕПТ (капли противовирусные, натуральные)

Не забудьте проконсультироваться с Вашим врачом!


26 июня 2012
в Голубоглазка

user posted image user posted image


user posted image

user posted image

Серафимка, мальчик Кирюшка 10 февраля, ЭКС
Knopulichka, мальчик Петр 26 марта, ЭКС

ele gatta, девочка Элиза 30 марта ПКС
Black Milk, девочка Мариам, 31 марта ЭКС

bonka, мальчик Томаш 2 апреля, ЕР
Близняшка, мальчик Тимошка, 5 апреля, КС

вешенка, девочка Celina Victoria, 6 апреля, ЕР
Ненси, мальчик, 9 апреля
kiz, мальчик, 10 апреля, КС
Girowitch, мальчик 10 апреля ер

Машутка, девочка, 11 апреля, ЕР
Асохоса, мальчик 12 апреля, ЕР
ЗЫН, мальчик 13 апреля, ЕР
Пумочка, мальчик 15 апреля, ПКС

barsiha, девочка 17 апреля, ЕР
elvirochka, девочка, 17 апреля, ПКС

Сашка Шмелёва, мальчик 19 апреля, ЕР
Скарлетт О'Хара, мальчик 19 апреля, КС
Голубоглазка, мальчик Ярослав, 19 апреля, ЕР
ХельгаХо, мальчик, 24 апреля

user posted image

pacifier.gif Полезные ссылки pacifier.gif
Комаровский
ребенок от 0 до года
немного о ГВ

первый малышковый домик


15 сентября 2011
в Голубоглазка

Тогда скину сюда ссылки, мало ли еще кому пригодиться что-то про фото почитать.
1. У меня нет времени книги читать, их уже 9 на очереди и все обязательно надо прочитать, поэтому я больше по видео специализируюсь. Мои основные помощники - это сайт этого мужика http://kelbytraining.com/ - но там платить надо по 24 $ в месяц (деньги себя окупают сразу после первого просмотра ), там хоть и на английском, но все понятно и тьма-тьмущая разных видео от спецов настоящих - и детская съемка, и природа, еда, свадьба, спорт, фотошоп, да всего и не перечислишь. Можно оплатить 1 месяц, если не понравится, то отменить. Но я уже с января плачу и до сих пор даже мысли не было отменить.

Второй мужик - ооочень мне тоже нравится, он сам известный амер. фотограф, ведет программу - серию маленьких видео про разные аспекты фотографии - http://www.youtube.com/user/adoramaTV#p/c/7DE50CFC19370404 (программа называется One on One) - там видео по 10 мин, но очень просто и понятно объясняет.

Есть еще куча других, но, в основном, я всегда их смотрю.

2. Книги этого Скотта Келби читала (но ща на видео перешла, т.к. там тоже самое, но он еще и показывает, поэтому мне проще) + если нужна детская фотография, то супер-классный фотограф мне нравится - это http://tamaralackey.com/ она. У нее книги и видео дорогие, но стоят того, я пока еще не дошла до того, чтобы купить, больше на свадебную фотографию нацелена.

В самом начале купила эту книгу Эта ниче так, доходчиво изложено, но первая мне больше понравилась. И такую тоже купила давно ЭТА


3. ну и журналы, конечно. Но они больше для профессионалов или тех, кто уже что-то почитал и понимает, что такое диафрагма, светочувствительность и так далее... я кучу разных читаю: русские - это Digital photo и Фотомастерская (это больше для тех, кто фотошопом занимается) - остальные фигня, и забугорные - Digital Photographer, Photo Pro и еще 2 бразильских (вам они не помогут).

Ну вот так как-то Надеюсь, что помогла





08 декабря 2009
в Голубоглазка

А еще девчонки я тут весь инет перерыла, как приучить ребенка укладывать спать не укачивая..везде одно и тоже, оставить в кроватке и уйти..но я так не смогу, 40 минут слушать как мой малыш там орет..нет уж лучше качать..но потом наткнулась на одно сообщение на форуме..и сегодня егео проверила...у нас действует.
только надо чтоб деть действительно хотел спать..взять егео на ручки, сесть в кресло и положить руку на голову, а большим пальчиком гладить по бровке от внутрюуголка глаза к внешнему, и можно петь колыбельную..ушел спать через 3 минуты.и руки целы остались попробуйте может кому такой способ понравиться и тоже подойдет, но ребенка надо успокоить перед этим..чтоб не плакал.



01 декабря 2009
в Голубоглазка

Начала операцию под названием "декорация стульчика для дочи" собиралась сделать что-нибудь месяца 3 как не дольше и вот понеслось....
Купили стульчик самый дешевый, но и качества соответствующего... был простой необработанный дервянный стульчик.
Я его покрасила (конечно не очень аккуратно, но мне этого и не нужно, на звание педантичного дизайнера не претендую) user posted image
user posted image
Дальше приступила к укрошательствам, вот что вышло user posted image
user posted image
user posted image

А потом настал ступор, не знаю лепить ли одуванчики, если да то куда? После просмотра фоток пришла мысля просто бабочек нарисовать и не париться особоuser posted image
user posted image
Ну вот и все что удалось сделать за несколько часов по ночам, дальше думаю продолжить, т.к. и лаком покрывать нужно, да и с боковушками что-то делать.


01 декабря 2009
в Голубоглазка

Буду потихоньку так сказать для истории выкладывать наши с Пашулей работы в этой технике, уж очень это увлекательное занятие оказываеться.
user posted image
Пока только одна остальные ждут своей очереди на фотосессию..


01 декабря 2009
в Голубоглазка

Аппликация из бумаги (торцевание)




Торцевание
11 апреля, 2008 - 10:05 — Ольга Кирьянова

Эти чудесные ковры-картины размером с ватманский лист вызывают восхищение и удивление у всех, кто их видит. Кажется невероятным, что такие сложные композиции могут выполнять дети. Оказывается, всё возможно. Если правильно организовать коллективное творчество, то с такой работой могут справиться даже первоклассники.

Для того чтобы выполнить мозаику в технике торцевания, необходима цветная гофрированная бумага, стержень от шариковой авторучки и клей ПВА.

1.Из полосок гофрированной бумаги нарежьте на глаз квадраты со стороной примерно 1 см.
2.Нарисуйте на плотной бумаге или картоне любой узор.

3.Нанесите клей тонкой полоской по контуру на небольшой участок узора.

4.Торец стержня (тупой конец) поставьте на квадратик.

5.Сомните квадрат и прокатайте стержень между пальцами.

6.У вас получится цветная трубочка-торцовочка.

7.Поставьте ее на клей.

8.Выньте стержень.

9.Каждую следующую торцовочку приклеивайте рядом с предыдущей. Старайтесь ставить торцовочки плотно друг к другу, чтобы не оставалось промежутков.
10.Мозаику в технике торцевания можно выполнять по контуру или делать сплошной.

11.Можно в той же технике заполнить фон вокруг узора. Получится маленький пушистый коврик.
Можно работать целым классом и выполнить большую мозаику размером с лист ватмана. Работу над таким ковром можно превратить в интересную игру. Надо разбить все поле для мозаики на квадраты (например, со стороной 5 см). Каждый ребенок выполняет мозаику на нескольких квадратах, а потом наклеивает их на соответствующее место по эскизу. Места стыковки квадратов практически не будут видны за счет пушистости.




24 мая 2009
в Голубоглазка

в попу виферон от вируса и воспаления (там в составе типа интерферон, короче ещё и свой иммунитет стимулирует и от вирусов);
- от отёка в носике - фенистил в ротик , по 3-5 капель 2-3 раза в сутки, смотри сама, как носик - вытекают сопли или нет, препараты от аллергии снимают отёк, все препараты, степень вредности разная, фенистил - для детей супер, это ж новейшие от аллергии, последнего поколения;
- називин не чаще 3 раз в сутки не более 5 дней - реально привыкание происходит, долго сама отвыкала, потом и без соплей нос не дышит;
- делай ингаляции обязательно, что б на кашель не опустились бяки - ротокан 1-2 капли на ампулу физ.раствора 0.9% 5 мл. Ротокан - вытяжка шалфея, коллендулы и ромашки, ну очень эффективная штука и стоит рублей 20-30 пузырек. Даже если просто физ.раствором и то эффект будет хороший. Тут главное регулярность - 2 раза физ.раствором, 1 раз ротоканом, или 3-4 раза физ.раствором
На счёт соплей, бывает, что прозрачные водой текут, а иногда, когда малыш лежит, затекают в горло. Просто обрати внимание. А если вообще не текут, значит, либо инфекция и сопли гнойные - они тогда вязкие жёлто-зелёные, или из-за отёка сидят в пазухах - значит, фенистил надо, что б убрать отёк. Ну примерно так.
А если сопли гнойные - надо либо Изофру/биопарокс (это местные антибиотики, но действие своеобразное, в первые 2 дня будет как-будто хуже, вообще вода будет из носа, а потом резко все пройдет), но это экстремально, а можно диоксидин покапать (в ампулах для уколов). Изофру можно вроде с 6 месяцев, а вот биопарокс деткам постарше, но моя подруга - педиатр лечила сына


11 апреля 2009
в Голубоглазка

Прикорм не следует вводить раньше 4 и позже 6 мес. Если не начать в 6 мес, может развиться нехватка некот минералов, типа железа.
Прикорм вводится в виде предложения и т.е. если малыш отвергает новый вид пищи никогда нельзя настаивать, правильнее отложить на недельку и потом попробовать опять.
Прикорм вводиться когда малыш здоров и не в дни прививовок.
Можно начать с фруктового баночного пюре ( груша, яблоко, банан, яблоко-банан, яблоко-абрикос) начинать с ложечки и в течение 15 дн довести до целой баночки(80 г), предлагая новый тип фруктов каждые 3-4 дня. Фрукт. пюре может быть дано несколько раз в день по немногу или в обеденное время или во время полдника в виде полной дневной дозы. Но такой вид прикорма не заменяет кормление грудью или из бутылочки.
Как только малыш привык есть с ложки фрукт. пюре (примерно через пару недель после начала), можно постепенно начать заменять обеденное кормление(примерно в 12 часов) настоящим прикормом.
Как его приготовить: 500г воды, 1 морковка, 1 картошка, 1 кобачок(очищенные от кожуры). Варить до уваривания воды наполовину. В первую неделю в конце варки овощи достаются, используется только процеженный овощной бульон, в который добавляются 1 кофейная ложечка оливкового масла, столько же тертого сыра пармезан, 3-4 столовые ложки рисовых или кукурузных хлопьев для грудничков(кашки безмолочные для разведения).
Со 2-й недели к этим ингредиентам можно добавить 2 стол. ложки протертых вареных овощей через несколько дней добавить баночное мясо, начиная с белого мяса, типа индюшатина, мясо ягненка,кролика и куриное, в последнюю очередь телятина и говядина. Начинать с добавления половины дневной нормы, меняя каждые 4 дня вид мяса и запоминая, какой вид мяса малыш предпочитает. Все ингредиенты смешиваются до получения однородной массы. Таким образом за это кормление малыш получает полноценный обед.
В последующие месяцы можно использовать свежие протертые фрукты и вареное мясо. Но в первые недели прикома лучше всегда начинать с баночного питания из-за его стерильности и усваиваемости.
Потом идет информация о замене 2-го, вечернего кормления, через месяц после начала замены первого, в вечернем кормлении все то же самое, только мясо заменяется плавленным детским сырком.
На ночь всегда грудь или бутылочка


06 марта 2009
в Голубоглазка

введения прикорма разработала доктор психологических наук, профессор Островская С.Л.

Правила
Важно сохранить грудное вскармливание до 1 года и далее, пока ребенок сам не откажится от грудного молока.

При грудном вскармливании прикорм вводится не ранее 5,6,7 месяцев!

Основное правило-вводить медленно и постепенно. Тогда, даже при предрасположенности к аллергическим реакциям, все пройдет гладко.

Прикорм дают ДО грудного вскармливания.

Ведите дневник прикорма. Когда вводите, какой продукт, в каком количестве, какие реакции со стороны стула, кожи, нравится, не нравится и т.д.

Реакция на введенный продукт может появиться через 15-20 минут или через 4 дня, поэтому вводить следущий продукт можно не ранее 7-8 дней ( в идеале 10 дней)

Во время ввода прикорма, может быть изменение цвета и консистенции кала малыша: при введении яблояного пюре- может быть разжижение стула,
при введении моркови - цвет будет оранжевый, при введении свеклы- цвет фиолетовый. Это норма. Не пугайтесь!


Какой из видов продуктов вводить первым определяется индивидуально, но лучше всего начать с овощных пюре

1. Овощные пюре.Овощи: кабачок (не цуккини)
цветная капуста
картофель
репа
белокачанная капуста
капуста брокколи
зеленый горошек (не консервированный)
зеленая стручковая фасоль
кукуруза
если нет аллергии то морковь, тыква и свекла

1 этап. Первые три овоща(кабачок, цв. капуста и картошка) вводятся отдельно по схеме:
1 день-на кончике чайной ложки
2 день-1/3 ч.л
3 и 4 день-1/2 ч.л
5 и 6 день-1 ч.л
7 и 8 день-1,5 ч.л
8 и 10 день- 2 ч.л

Если на 8 день появилась слизь в кале в больших количествах, комки не переваренной пищи т.е. малыш не может переработать то количество, которое Вы дали,
его организм не усваивает большое количество нового продукта. Или аллергическая реакция - покраснение щек, высыпания, потертость кожи на локтях, бедрах с внутренней
и с наружной стороны, что бывает реже при вводе овощей используются следующие средства:
прибиотик 1/4 пакетика 2 раза в день около 1 недели для вывода аллергической реакции.Активированный уголь 1 таблетка с нескольками каплями воды утром и вечером через день.
В тот день когда уголь ребенку не даем его пьет мама (4-6 таблеток за раз)
Продукт снимаем и даем организму ребенка восстановиться, даем только грудное молоко.

Далее при вводе следующего овоща (цв. капусты) даем до 1 ч.л не больше. Через 10 дней вводим 3 овощ.

2 этап
Соединяем 3 овоща вместе и даем опять до 1-1,5 ч.л всей смеси 2 дня. На 3 день увеличиваем дозу на 1/4 на 4 день еще на 1/4 и плюс 1 капля растительного масла.

3 этап Присоединяем у этому следущий овощ. При этом те овощи, которые знакомы, можно варить в одной кастрюльке, в единой воде. Тот овощ, который новый,
всегда варим отдельно, далее добавляем его по схеме в общее пюре. Старый урожай с ноября по сей день перед варкой вымачиваем в очищенном виде 2-3 часа в холодной воде


Растительное масло. С каждой новой ч.ложкой увеличивается по 1 капле масло. Масло должно быть подсолнечное, оливковое нерафинированное. Если не было аллергии, то можно добавлять кедровое или кукурузное масло


Соль не добавлять!!!! Пюре обычно состоит из 3-5 овощей. Меняйте меню

Как готовить пюре. Варим овощи,достаем овощи из кастрюли, разминаем ложкой, добавляем овощной отвар до образования жидкого пюре.

Первоначальный объем за 1 кормление до которого мы можем дойти
10 х N(возраст в полных месяцев):2
Если реьенку 5 месяцев и 25 дней, то N составляет 5 Затем можно прибавлять по 1 ч.л
После 10 месяцев ребенок сам определяем нужное ему количество
В 1 ч.л - 5 гр
В 1 ст.л - 10 гр

В какое время давать пюре. В 12-15 часов пюре затем грудное молоко.

Кормить ребенка нужно из тарелки, с ложкой, сидя за специальном столиком. Обязательно приучать одевать фартук. С 6-7 месяцев надо давать 2 ложки в 2 руки
а еще одну ложкудержать самой, так чтобы кормить малыша.

Как только мы ввели 6-8 овощей вводим каши или фруктовые пюре.

2. Фруктовые пюре
Фрукты: печеное яблоко(кроме антоновки и красных яблок), далее все свежее - любые ягоды кроме клубники, груши, персики, киви, сливы - в малых количествах,
банан и сырое яблоко после того, как все возможные фрукты и ягоды будут перепробованы.

Как приготовить фруктовое пюре. Снять с фрукта кожу и нарететь на пластмасовой терке. Сахар не дабовлять! Если очень кисло, то можно добавить фруктозу. Помните, что фруктоза слаще сахара.
Фруктовое пюре добавляем по схеме.
1 день- на кончике ч.л.
2 день- 1/3 ч.л
3 и 4 день-1/2 ч.л
5 и 6 день- 1 ч.л
7 и 8 день-1,5 ч.л
9 и 10 день-2 ч.л
Далее порция увеличивается, вычисляя по формуле: первоначальный общий объем за день:
10 х N Результат в граммах

В какое время давать овощи? Ночные кормления не учитываются
1 кормление - грудное молоко
2 кормление (с 9 до 11ч) - фруктовое пюре и грудное молоко
3 кормление - овощное пюре и грудное молоко
4 кормление(с 16 до 18 ч) - фруктовое пюре и грудное молоко
5 кормление - грудное молоко

Как давать?
Во 2 кормлении (10 дней) даем печеное яблочко, продолжаем давать увеличивая по 1 ч.л.
В 4 кормление вводим с 11 дня грушу по схеме

3. Фруктовые соки
Лучше давать после ввода фруктового пюре - легче усваивается, меньше отрицательных реакций, тогда мы можем начать с 1/2 ч.л и ежедневно добавлять
по 1/2 ч.л доводя постепенно до объема фруктов, а потом ориентируясь на вкус и потребность ребенка.
Цитрусовые соки из лимона, помпелиуса, желтого грейпфрута и апельсина
1 день- 1 ч.л воды и 1 капля сока 1 раз в день
2 день- 1 ч.л воды и 2 капли сока 1 раз в день
3 день-1 ч.л воды и 3 капли сока 1 раз в день
4 день- 100мл воды и 1/5 ч.л сока 1 раз в день
5 день= 100 мл воды и 1 ч.л сока 1 раз в день
Перерыв 3-4 дня далее вводим следующий цитрус

Рекомендации:
Рекомендуется перед вводом цитрусовых соков ввести клюквенный морс на 1/2 кг клюквы 1 литр воды , фруктоза по вкусу.
Фруктовые и овощные баночные пюре и соки можно брать только монопродукты без сахара. Лучше всего Gerber и Beech-Nut, но будьте вимательны!
У этих производителей кабачком называется тыква!!!!!

4. Каши
Крупа: гречка, рис-без глютена, кукурузная крупа, геркулес, пшено, ячневая и т.д.
Лучше начинать с гречневой крупы затем рис.
Как готовить? Крупу перебрать, промыть и просушить на протвине в духовке 100-150 градусов. В кофемолке (купит специально для ребенка отдельную кофемолку)
перемолоть в мелкий порошок. Хранить в банке с крышкой. Варить на воде. В холодную воду кладем крупу и варим 3-5 минут помешивая. Добавить раст. масло и фруктозу
5% каша - 1 ч.л на 100мл. воды
10% каша - 2 ч.л на 100мл воды (3 зуба!)
Схема.
Начинать после ввода овощей или после овощей и 4-6 фруктов; начинать ввод надо с 1/3 ч.л с 1 каплей растительного масла, далее по схеме овощей.
Вводя новую кашу с микроскопических доз, обязательно давайте в нормальном количестве уже известную кашу.
Первоначальный общий объем за 1 кормление такой же как и овощей
10 х N:2

Когда давать?
Во 2 или 4 кормление после фруктов перед грудным молоком
В 4 кормление, если ребенок плохо засыпает и ему не хватает еды
И во 2 и в 4 кормлении, если не хватает ребенку еды

5. Кисломолочные продукты.
Брать без сахара!!!!
Бифи-кефир, Агу-1(!!!) Агу-2 с молочной кухни
Молочный и кисломолочный бифидум-бактерин с 9 мес.
Нарине-кефир из закваски
Начинается замена грудного молока с 4 кормления в полдник с 7-9 месяцев. Через 1,5 месяца вводим в 3 кормление и еще через 1,5 во 2 и в первое кормление.
Каждые 5 дней увеличивается количество кисломолочного продукта на 25 мл доводя 200 мл.
5 кормление на ночь-даем грудное молоко.
Малышей нужно приучать пить из поильников и чашки. Таким образом, происходит медленная адаптация к новым продуктам, а у нас происходить медленная адаптация
к меньшей выработке молока в определенные часы, что избавит нас от осложнений. Постепенно остаются-утреннее, вечернее и ночное кормление.

6. Сырые овощи, овощные соки - огурец, помидор, тертая морковь, капустный, кабачковый и тыквенный сок.

Когда вводить? После ввода овощей и 3-4 каш
Как вводить? схема как овощных пюре
Когда давать? перед обедом за 30 минут

Введение сока следует начинать с минимального количества (1/2 чайная ложка) после одного из утренних кормлений,
следя за переносимостью и постепенно увеличивая его количество за 3-4 недели до 80-100 мл в 10-12 месяцев.


У кого у деток атопический дерматит, как у моей дочи, то сначало нужно его вылечить, и только потом вводить прикорм, чем позже тем лучше и ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО И МЕДЛЕННО это наш вариант




22 февраля 2009
в Голубоглазка

это шоколадная паста, .

Нам понадобится: 1,5 ст. сахара
0,5 ст. воды
150 гр. сливочного масла
1,5 ст. сухого молока
0,5 ст. какао
0,5 ст. ореха дробленного (грецкий, миндаль или фундук)
ванилин
Сахар смешать с водой, вскипятить при непрерывном помешивании до полного растворения сахара. Добавить слив. масло, растворить, размешать, охладить до теплого. Добавить в массу сухое молоко, смешанное с какао, орехи, ванилин. Все тщательно перемешать. переложить в закрытую посуду и поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь


22 февраля 2009
в Голубоглазка

, я делаю так:Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!



20 февраля 2009
в Голубоглазка

ВОТ рецепт засолки рыбы (красной) - НАДО ДЕЛАТЬ СТРОГО ПО РЕЦЕПТУ !!!!
расол готовим отдельно и остужаем !!! - на 1 литр воды 100 гр. соли + перец горошком, перец черный, лаврушка /все по чуть-чуть/
МОРОЖЕННУЮ рыбу почистить, разрезать на куски и залить мороженную остывшим росолом на 30-35 минут , по истечении этого времени
в расол с рыбой добавить 1 десертную ложку 70% эсенции /уксус/ , перемешать / расол побелеет/ и оставить на 5 минут !!!
Все это слить ч/з 5 минут и залить подсолнечным маслом .
Через 30 минут можно уже есть - пальчики оближешь !!!