Марина! ХЭЛП!!!!
Я купила Маскарпоне, его 500г, но это тааааааааааааааааак мало, просто пипец. На сколько порций у тебя получается из 400г? Не хотелось бы, чтобы крема было мало, мне нужно как минимум две емкости заполнить.
Это было не страшно, это было пи%дец как страшно

http://www.youtube.com/watch?feature=playe...p;v=k7nKRP-s6zY
Буду распечатывать его покадрово.
Заболели. Отходили два раза в бассейн и заболели. Сопли сильные и, возможно, даже температура
В школе сегодня были, а на спорте нет. И завтра, видимо, в школу не пойдем. И бассейн завтрашний тоже придется пропустить. Так-то.
_________________________________________________________________________________________________________
А в школе что-то у нас пошли лавиной домашние задания... пипец какой-то. Зря я, наверное, на встрече с учителями сказала, что Данил два часа в день спортом занимается. Они, наверное, подумали, что у него слишком много свободного времени и решили его подзанять
_________________________________________________________________________________________________________
В школе у нас какая-то неразбериха. Сегодня пришла отменять продленку на след. полугодие, и в разговоре выяснилось, что продленка -- это не то, что я под ней понимала всё это время.
И даже, не выбирая опцию "продленка", ребенок, оказывается, может получать обеды в школе и посещать дополнительные курсы после школы, а так же делать в школе домашнее задание.
Я вот не понимаю, а чего все это не объяснить родительскому народу с самого начала?
Посмотрим, что будет на самом деле. Потому что пока всё звучит очень неплохо. ттт
___________________________________________________________________________________________________
На днях в журнале ГЕО читала статью про время, как мы себя постоянно гоняем, подстегиваем, напрягаем в современном мире, а потом неврозы лечим. И вот, как иллюстрация к статье, было выбрано 6, по-моему, человек, чей день был по часам расписан. Т.е., например, это студентка К. на сон она тратит столько-то часов, на образование -- столько-то, на работу -- столько-то, на семью -- столько-то, на друзей -- столько-то.
Очень интересно. Самое стремное было, конечно же, у топ-менеджера, который, бедолага, на сон+ Гигиена (я так понимаю, душ+чистка зубов) тратил в совокупности 5 часов в сутки... а на хобби -- ноль часов, ноль минут, на семью -- 40 минут и на средства массовой информации -- 30 минут в день. Остальное -- работа. Вот где пипец-то
Если бы ко мне подошли и сказали: "Оля, добро пожаловать в ад, что ты выберешь: жизнь Мышки Танюшки (любой мамы большого количества детей) или жизнь топ-менеджера абзацем выше?" Я бы призадумалась и выбрала, наверное, чертей с горячей сковородкой, без изысков.
И вот я тут подумала, надо бы тоже посчитать сколько, чего и куда у меня уходит в день. КУДА ДЕВАЕТСЯ ГРЕБАНОЕ ВРЕМЯ????

Что такое лицемерие?
Это, когда ребенок, затаив дыхание, с надеждой в голосе, робко спрашивает:
"Мама, а ты на свой день рождения папу пригласишь?"
А ты отвечаешь:
"Ну конечно! Какая хорошая идея! Конечно, приглашу!"
А сама думаешь:
"В гробу я видела твоего папу, детка."
_________________________________________________________________
Вчера была на интервальной тренировке. Это когда минуту попеременно делаешь отжимание и прыжок двумя ногами одновременно на скамейку, потом 20 секунд перерыв, и опять минута -- прыжки на скакалке, например, опять 20 секунд перерыв, потом минута присиданий с мячом пятикилограммовым над головой, потом опять 20 сек перерыв и еще какая-нибудь хрень подобная. Через 45 минут у тебя уже состояние как у мясной отбивной, которую с двух сторон колошматили молоточком.
Организм мой реально не понял, чего от него хотели и что все это означало, но на всякий случай, так, чисто для проформы, решил мне напомнить, что я все-таки женщина и разразился самыми что ни на есть бурными критическими днями.
Так что, сегодня сижу... типа, разруливаю всякую хрень из дома...
________________________________________________________________________
У меня весна и новый тренер... ух и горячий
________________________________________________________________________
http://www.youtube.com/watch?v=jwrm2r7NCfM

Вес 75 кг, на третьем месяце было еще 52 кг.
Фотки плохие, подруга, приехавшая на три часа в Гамбург, сильно торопилась, видимо. Сисег нет, рук тоже... Но руки потом накачались, к ребенкиным трем месяцам у меня были уже вполне себе толстые плечи
Вес 65-67 продержался после родов месяцев пять, а потом началась учеба и я схуднула до такого состояния:
Бонус: мелкий, убежал от мамы, собиравшейся переодевать ему подгузник, и спрятался под стол, взгляд из-под стола:

Что делать с летом?..
С одной стороны, неплохо было бы куда-нибудь съездить с мелким, на повестке Финляндия, Венгрия, ну или любое море теплое.
С другой стороны, хотелось бы Даню отвезти в Россию, а самой -- вернуться и переделать всякие разные дела и делишки.
Пыталась совместить два эти варианта, получается плохо. Из Гамбурга в Хельсинки за приличные деньги не улететь и вообще прямо из Гамбурга никуда в приличное место: Будапешт, Хельсинки, Питер, -- не улететь. Всё получается как-то через ж... и за много денег.
Есть тема на пароме из Ростока до Питера доехать -- это само по себе уже прикольно, так мы еще не делали. Самолеты уже осточертели, а альтернативной машины -- нет...
Разрываюсь между хорошим (необычным для нас и относительно долгим) отдыхом летом и хорошим отдыхом в осенние каникулы. Всю голову сломала, как лучше поступить.
Или может, отвезти Даню в Россию, вернуться в Германию, а отдых брать из России, на конец каникул, когда я уже приеду в Питер его забирать, какой-нить ласт-минут... эх-эх....
Первый верх
Низ к синему верху (тоже темно-синий)
Второй верх и низ (цвет зеленый)
Теперь у меня 4 купальника. Пора ехать на море!

Тетеньки, есть два направления: индивидуальный тренер (на тренажеры и инд. программу) и групповой тренер (на группы по степу, аэробике, workout, силовым тренеровкам). Что мне брать? И там, и там: анатомия, спортивная медицина, методика преподавания... только в одном случае -- занятия индивидуальные, а в другом -- групповые.
Блин, я вся в раздумьях.
Чтобы быть индивид. тренером, лучше все-таки быть мужчиной-бодибилдером. Как-то женщина моей комплекции в качестве помощника в зале хороша только за стойкой какого-нибудь коктель-бара. Или?

Ребенку понравилось, сказал, что было интересно. Очень его впечатлила таблица Пифагора, он прям "вау, как круто" сказал Класс вроде неплохой, математик был с ним.
К слову, математик у нас гей зато адекватный. Адекватней некоторых натуралов. Вот. И дети его любят
Сегодня получила назад свое письмо, отправленное девочке в Кёльн с деньгами Типа, по этому адресу девочку не нашли. И прислали мне обратно. ДЕНЬГИ ЦЕЛЫ!!!! Письмо цело, запечатано, все ок! Чудо.
А надысь на тренеровке сняла свои золотые серьги, большие кольца и нацепила их на браслет от ключей от раздевалки, но так запарилась и потом еще с тренером долго трепалась, что не заметила, как и где их потеряла. Когда дошло, что их на браслете нет, все внутри аж сжалось, серьги мне мама подарила и они кроме материальной, еще и сакральную ценность имеют, не говоря уже о том, что идут мне И вот я пошла их искать. Безрезультатно, уже смирилась с мыслью, что всё, пипец. Подхожу к ресепшону отдать ключи, а они там лежат! Обе сережки!
Обратно -- чудо!
Хорошо, что на свете есть и другие порядочные люди, кроме меня

Данил волновался, сказал, что будет стесняться и вообще боится.
Блин, я волнуюсь, как будто сама туда иду. Посмотрим, что выйдет.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
Девы, у меня в среду собеседование на тренера. Не знаю, в чем идти. Я думала, что они там хоть немного по спорту будут спрашивать, ну, базовые там шаги, например, физ. подготовку. Спросила аккуратно, что с собой принести надо. Сказали "ничего"
Значит, в зал мы точно не пойдем, будем так разговаривать. Сам клуб такой демократичный как бы, все со всеми "на ты" и т.д. атмосфера ненапряжная, почти семейная. Что надеть?
Вчера взяла в библиотеке дивидишек по криминалистике и праву, ну чтобы во время еды смотреть, когда читать все равно не удобно и ничем другим заниматься невозможно. Один диск отсмотрела, пока салат делала, всё нормально. Обед приготовила, села кушать перед компом, поставила след. диск. Пока он грузился, и автор нудную вводку делал, читала в Болтовне про голых училок
И потом вдруг минут через 20 слышу, что-то не то в этом фильме. Прислушалась, вроде тема та, но, блин, что-то конкретно не так... Минуты через две понимаю, что язык английский...
я это даже не поняла ни пока аннотацию читала (на английском), ни пока первые 20 минут слушала... пипец.
Похвалой можно мотивировать, можно взрастить ложную уверенность в ребенкиной исключительности, а можно довести ребенка до невроза, постоянно ставя ему высокие планки.
Уверенность в себе -- это другое, это знание, например, что ты как человек интересен, достоин внимания. Маленький пример: мы встречаем кого-то знакомого (взрослого) и начинаем с ним разговор, наш ребенок тоже знает этого взрослого и начинает рассказывать взрослому какой-то детский анекдот. Мама его прерывает, зная, что взрослому слушать не очень-то интересно, и говорит, допустим, мягко: "Подожи, Вася, тетя Маша спешит, не задерживай ее". (это случай из жизни) Ребенок получает сигнал: "то, что я собираюсь сказать неважно, никому неинтересно, не стОит времени взрослого". Или идет ребенок в гости, а ты ему: "только на два часа сходи, а то родителям Миши тоже хочется покоя". С одной стороны, это как бы обучение правилам поведения в обществе (как мы думаем), а с другой -- удар по самооценке.
Я сама страдаю неуверенностью в себе и тему это глубоко изучала в разных вариациях. И пришла к выводу, что по большей части моя неуверенность происходит от супер-мега-в-квадрате-неуверенности моей мамы. Да, меня хвалили, мне никогда не говорили, что я что-то плохо сделала, мне говорили другое: "ТЫ могла бы и лучше, если б постаралась". И постоянно было давление: соответствовать, соответствовать, соответствовать. Как? Ты хочешь быть врачом? стюардессой? парикмахером? -- это же обслуга. "Иди на филфак, у тебя способности к языкам". Спасибо тебе, Господи, что от филфака я отбрыкалась. Но разговор не о том.
Разговор про уверенность. Так вот, моя мама -- неуверенный в себе человек. Трудно в это поверить, она главный редактор с 10 подчиненными в штате и кучей внештатных корреспондентов. Как же она докатилась до жизни такой? -- Чисто случайно, так получилось, так вышло. (смотрели мультик Смешариков "Кардебалет" -- вот так она и управляет) Счастлива ли? -- Нет, конечно. Но это тоже всё не о том.
Теперь постараюсь точно о том, чтобы наверняка. Мама вселила свою неуверенность в себе в меня, именно мама, потому что с ней у нас больше общения получалось. Начиналось все с простого: у тебя способности к языкам, следовательно, нет способностей к математике. И фигня, что я алегбру и особенно геометрию решала за весь класс, а потом и мат.анализ умудрилась на отлично сдать. "Нет способностей" и всё.
"Ты хочешь заниматься музыкой? -- Но там ведь нужна усидчивость, поверь, у тебя ничего не получится, я занималась, это очень скучно и нудно". И так, я НЕ занималась музыкой. "А рисовать ты не умеешь, это же не твое, вот Вася... -- это да" (Вася сейчас дизайнер, кстати, в Икее) И я не рисовала.
И вообще ничем не занималась в детстве, только уроками, и плаваньем полгода. Потому что: а кто тебя будет возить? А договориться с другими мамами, которые, например, не работали и возили своих детей, она не могла, ведь "ну как же я буду напрягать кого-то"...
А уж насчет мужчин... Божечки... тут неуверенность цвела и пахла у мамы и передавалась мне тоннами, вагнонами, цистернами... В разные периоды жизни "Лучше Васи (Виталика, Коли) ты никого не найдешь!" И все в таком духе.
Представьте, вчера рассказываю ей про Наташу (история на две записи ниже) и что говорит моя мама? -- "Оля, вот посмотри, какой у тебя все-таки хороший Коля..." Бля... мама, дорогая, Коля уже как 4 года НЕ У МЕНЯ...
Пойми это наконец... А еще до последнего-распоследнего дня моего развода, который спустя три года после разрыва произошел, никому из родственников московских, о нашем расставании сказано не было. Стыдно. Как же так, такой удачливый ребенок: гимназия, три языка, универ, МБА, замужество заграницу, прекрасный ребенок, -- и вдруг -- развод... Вы портите мне всю статистику своими разводами.
Пи.Эс. Неожиданно?
Пи.Пи.Эс. Что я всем этим хотела сказать? -- НИКОГДА, слышите, НИКОГДА не вселяйте ребенку мысли в стиле "я человек маленький"... со всеми вытекающими. А наоборот: я могу, у меня будет, я пробую, я ошибаюсь, я добиваюсь, я достоин.
На пятничном плане остался один пункт -- ненавистный ПЕРЕВОД!!!
И что же делает Оля? Оля уже помыла плиту, туалет с душем вылизала как в последний раз, даже полочку за зеркалом перебрала, помыла резиновые сапоги
и собирается готовить ужин на завтра...
Что бы ни делать, лишь бы не РАБОТАТЬ!
Встречалась с подругой, недавно вернулась, не могу об этом не рассказать.
Наташе 40 лет, 10 из которых она замужем за отцом своей младшей дочки (10лет). Имеется и старшая дочка (17 лет). Живут в Германии они всего 4 года, но у ее мужа почти сразу, как они приехали, появилась высокооплачиваемая, хоть и стрессовая работа, работает он из дома. Наташа -- учитель русского языка, который, понятное дело (не язык, а учитель) здесь никому не обосрался. К работе в немецких школах допускают только учителей со здешним дипломом. Несмотря на это, ей удалось устроиться в русскую "школу" (ну школа выходного дня, где раз в неделю дети из русских семей учат русский и литературу или думают, что учат). В общем, в школе этой платят копейки, но готовиться к урокам надо, Наташа -- человек ответственный и вообще очень похожа на Гермиону Грейнджер из сказки о Гарри Поттере. Плюс, она ОЧЕНЬ хороший учитель, с душой, огоньком, креативом. И вот решила она поступить в местный университет, чтобы иметь право преподавать все-таки в настоящей, немецкой школе. И поступила, и учится сейчас на дневном отделении германистики. Учеба -- адская, учитывая, что со всего курса она одна не немка, плюс учат средневековый язык, плюс она сама немецкий учит всего 5 лет, когда она приехала, немецкий у нее был почти нулевой, а тут -- германистика, по полной программе.
И вот она учится на дневном, как Гермиона Грейнджер, при этом работая в русской школе -- один день в неделю, занимаясь с младшей дочкой, которая вот-вот должна перейти в гимназию и т.д. и т.п.
Примечателен в этой истории муж, который называет все вышеперечисленные виды деятельности -- "наташиной песочницей", где та, от нечего делать, играется. Видя Наташу на кухне с книжкой, он легко может проронить: "опять занимаешься? зря я тебе еще семестр оплатил". На лекциях Наташа выключает телефон, потому что первое время муж регулярно ей звонил прямо во время лекций с вопросом: "ты где?", зная прекрасно, что она ушла в универ.
Заговорили с Наташей про водительские права -- выяснилось, что муж Наташе их получать не разрешил. Сначала мы с ней ходили на спорт (мы вместе начинали в том клубе, куда я сейчас хожу), но очень скоро муж запретил спорт, с аргументом "ты слишком много времени не дома" (поясню, мы ходили 1 раз в неделю на 1,5 часа, плюс дорога -- 2,5 часа Наташиной жизни, проведенные вне дома).
Параллельно к этому, муж наседает на Наташу по поводу третьего ребенка, буквально уже чуть ли не силой... Она не хочет, да и он хочет не особо, его бесят детские крики и плач (это они проходили с совместной дочкой), но ему ж надо, жизненнонеобходимо, чтобы "Наташа была дома".
И вот рассказывает мне человек, про то, как прекрасно они съездили в Италию и Хорватию летом, о том, как здорово отметили десятилетие свадьбы в Венской Опере, о том, как чудно было встречать Новый Год в Альпах (а Наташа любит похвастаться такими вещами почему-то, не просто рассказать о своих впечатлениях, а в гордостью рассказать ), о том, как к их детям приходит учительница музыки, о том, какую крутую ракетку купили младшей дочери для занятий теннисом, а в промежутках нет-нет да и проскальзывают подробности взаимоотношений с супругом...
Мы встретились в 10 утра, пошли в кафе, а в 13 уже звонил ее муж: "ты где? когда придешь? почему так долго?". Только мужу объяснила, что скоро выходит, -- звонок: младшая дочь по маме соскучилась (они, если что, в одной квартире находятся: муж и дочь).
И подумала я, Господи, какое же это счастье, не быть Наташей...
Какое счастье, что я что-то должна только одному человеку на всей Земле, и что этому человеку не приходит в голову мне названивать, когда я в кафе, в сауне, на занятиях, на Луне... И какое счастье, что никто за меня не решает: делать ли мне права, ходить ли мне на спорт, как долго мне пить кофе с подругой, учиться ли мне, с кем мне отдыхать, что носить и чем пахнуть...
Как хорошо быть свободной!
здесь
Ингредиенты для тирамису:
250 г сыра маскарпоне
4 яйца
сахарная пудра
1/4 стакана холодного крепкого свежесваренного кофе
200 г бисквитного печенья
0,5 плитки горького шоколада
4 ст. ложки рома (бренди или кофейного/ шоколадного ликера)
Приготовление тирамису
Маскарпоне взбить венчиком, пока он не станет совсем мягким.
Белки отделить от желтков. Отдельно взбить желтки и сахарную пудру до образования белой пены.
Аккуратно влить яичную массу в маскарпоне, постоянно взбивая венчиком.
В отдельной миске взбить белки и тоже аккуратно ввести в сырную массу.
Смешать кофе с ромом в большой миске и обмакнуть в кофейную массу печенье.
Половину печенья, пропитанного кофе и ромом, выложить на дно двух креманок. Сверху положить половину сырной массы.
Затем проложить слоем бисквитного печенья и вновь — сырной массой. Готовый десерт поставить на несколько часов в холодильник.
Шоколад натереть на мелкой терке. Перед подачей посыпать тирамису тертым шоколадом.
_________________________________________________________________________________________
Хочу попробовать забабахать на свой ДР с ликером из белого шоколада вместо рома.
___________________________________________________________________________________________
Вот еще рецептик, добрые люди поделились:
Тирамису
_____________________________________________________________________________________________
Рецепт МамыШэрифа:
Нежнейший итальянский дессерт с кофейным вкусом, обязательно пробуйте!
400 гр печенья Дамский пальчик/Савоярди ( Ladyfingers/Savoiardo )
400 гр сливочного сыра Маскарпоне или Филадельфия ( комнатной т-ры )
4 яйца
100 гр сахара
2 стакана готового и охлажденного крепкого кофе
30 гр какао порошка
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром в пышную светлую массу, добавить сыр, еще раз хорошо взбить. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно вмешать их в желтково-сырную массу ложкой или силиконовой спатулой снизу вверх.
В круглую разьемную форму выкладывать первый слой печенья, каждое, предварительно, на секунду, окунать в холодный кофе, сахарной стороной. На печенье выложить половину крема, на крем выложить второй слой печенья с кофе и закрыть оставшимся кремом, сверху посыпать дессерт какао порошком. Охлаждать Тирамису в холодильнике в течении ночи. Вынуть десерт из формы, пройдясь ножом по бортикам и аккуратно отстегнув разьемные борты формы.

Впереди 4 выходных, Данил уматывает красить яйца на вражескую территорию. Время накатать планчик.
Пятницо:1. Привожу ребенка на вокзал.
2. Встречаюсь с Наташей, забираю документы, обмениваюсь полезной инфой.
3. Дома пишу 3 отчета и отсылаю.4. Доделываю перевод за март, в перерывах -- уборка.
5. Стирка.
Суббота:1. Почта.2. Спорт.3. Ужин.4. Написать мейл даниной училке про 5 апреля.
5. Расслабон.
Воскресенье:
1. Тест
2. Книгу дочитать.3. Соединить отчеты в один документ.
Понедельник:1. Спорт.
2. Суп приготовить.
3. Мелкого тепло встретить.
4. С дебилом, который мне должен сделать колонку, созвониться. (вооружиться терпением для этого)5. Мелкого потренировать на диктант. (Mutter, Blume, Geister, gesund, Klasse)
_______________________________________________________________________________________________
Вторник:
1. Колонка.
2. Оплата бассейна
3. Мелкого на ролики + карате4. Библиотека (сдать ВСЁ правовое г..но)
5. Перенести МК по степу с 14 апреля на 20.
Среда:
1. Собеседование на фитнессе
2. Первый бассейн у Дани (фото не забыть) Вопрос про очередь на Freischwimmer
Четверг:
1. Спорт мой.
Пятница:
1. UKE
а там, как получится.

Тема: Косметика. Место проведения: Саратов.
Выложила знакомая на ФБ:
QUOTE |
Наконец, добралась до жемчужин из уст саратовских красавиц. Извлекаю. Шлифую. Публикую. Наслаждаемся. - Вообще, я своей внешностью нападаю. Не обороняюсь, а именно на-па-да-ю. - Мне нравится испытывать реакцию окружающих. Представь, забираюсь я, значит, в маршрутку. Короткая юбка, каблуки, все дела. И макияж поярче, поярче. И достаю книгу "Квантовые числа!" И, главное, я ее читаю! Вот облом, а? - Мой муж любит, когда я накрашена. Он никогда не жалеет денег мне на косметику. А что, им всем нужны шлюхи. Ну а мне что, сложно что ли? - Раньше в моде была кожа лица а-ля фарфор, а теперь а-ля негр. - Ну, губы...Все хотят их себе больше и такие, знаешь...типа как блуждающий геморрой нашел свое место. - Марина, вы себе добавки-то кладите. И огурцы, пожалуйста, ешьте. Нет, не надо меня обижать! Хотите, я вам еще майонеза дам? Чтоб все мне тут доели!Потом с этим вашим опросом разберемся. - (На вопрос "Как бы вы с помощью мейк-апа изменили мою внешность, доводя ее до идеала и выступив в роли эксперта") Уфф, тут придется потрудиться. Вы, извините, уж очень бледная. Начните с румян. В конце концов, все мужчины ищут здоровую женщину, они подсознательно ее здоровье оценивают. Так. Губы делаем больше. Глаза больше. Короче, все нужно сделать крупнее и добавить загадочности. - Зря вы от сосисок отказались и конфету только одну съели. Вы, вообще, скажите, вы тоже на этих хотите быть похожей - из журналов? У вас же даже грудь невозможно найти. - Русские женщины они склонны к полноте. А я русская. И мама моя, и бабушка. Так что я себе нравлюсь. У меня с собой полная гармония. - Макияж придумали мужчины для своих магических ритуалов. Сам похож на животное, жрец похож на бога. Ну а женщины, как всегда, все за ними повторяют. То штаны наденут, то курить начнут. Они вечно хотят обрести мужские свойства, но все никак. |