Это было не страшно, это было пи%дец как страшно

Девочки, мы с ребенком насмотрелись познавательных фильмов про хлеб и теперь у нас идея фикс -- испечь хлеб дома. Хлебопечки у нас нет.

Кто знает, можно просто в духовке печь? И что для этого надо?

Чё там за "квасное сусло" и где его брать?

Хлеб нужен черный, естественно, булку мы не уважаем.

___________
Рецепт с суслом

Рецепт ржаного на кефире, без сусла

Видео

Без дрожжей без закваски

Бездрожжевая закваска

Взяла в библиотеке Обломова. Если осилю, напишу впечатления

Осталась неделя моих каникул, с 1 апреля начинается семестр. Страшновато, как я опять все буду успевать, но, судя по опыту, буду как миленькая

Пришла сегодня к зубному врачу, приготовилась делать пломбу, а она мне говорит: "нечего вам делать, всё в порядке". Я уже настроилась на расставание с деньгами, поэтому стала просить хотя бы чистку, но меня и от чистки отговорили, "нечего чистить" (последняя чистка была год назад ) Зубы чищу 2 раза день, плюс пользуюсь нитью и щеточками разного размера для межзубных пространств, больше ничем: щетка простая, не электрическая. Вот.

*****

А, да, мама взяла себе собаку, ту, которую ей уже обещали. Так что, Аня, к сожалению, с теми песиками от волонтеров не получилось ее уговорить. Двух собак им много и в Москву ехать далеко. И коза у них вот-вот родит, они боятся ее оставлять одну.

https://www.youtube.com/watch?v=kyMx7AnjIDk

Туннель вокруг огорода для куриц, обученных поедать слизней.

Сорри, сериал засосал.

Короче, с нами этот эксперимент делали на семинаре по клинике. Преподавательница сначала сделала расслабляющее упражнение (аналог медитации), а в конце попросила сосредоточиться на горле: подышать в него, сконцентрировать свои смысли на нем, ощутить его. Потом, по окончании спросила, что мы чувствуем. Где-то 15 человек нас было на семинаре, кто-то ответил, что горло заболело, кому-то захотелось покашлять, кто-то сказал, что горло вдруг ощутил нереально большим, кто-то начал "навязчиво" сглатывать, у меня лично запершило в горле. В общем, у всех присутствующих было что сказать.

И семинар этот был, как кто-то уже, наверное, догадался, о психосоматических заболеваниях. Они именно так работают. Человек по какой-то причине "слишком сильно прислушивается" к себе, а организму всегда есть что сказать. Либо у человека в какой-то момент была боль, допустим, в ноге. Это приносило дискомфорт, и вот он из-за этой боли начинает постоянно проверить: лучше сегодня моя нога? так же она болит, как вчера? болит в другом месте или в том же? И что это может быть? И начинает с этих ментальных проверок свой день, и рассказывает о своей боли. которая уже из-за постоянных его мыслей становится все сильнее. Бывает и так, что не желая переваривать и прорабатывать свои реальные конфликты, человек концентрируется на простом и доступном, на своем теле, что и приводит к этой самой "чрезмерной концентрации. И начинает он у друзей спрашивать, рассказывать про свою боль, в интернете читает всё, что найдет, начитается и к врачу. А врач обследует, но... ничего не находит. Тогда человек думает, врач дурной попался, пойду к другому. Идет, другой тоже обследует, ничего не находит („doctor-hopping“, „doctor-swapping“). А у человека-то болит, он напряжен и сконцентрирован, у него же таинственная боль в ноге, он постоянно к ней возвращается, не ушла ли она? -- и она, конечно, не уходит. Он начинает себя жалеть и беречь: тяжести не поднимать, поменьше ходить, подволакивать ногу, компрессы делать и мази втирать. Идет к другим врачам, рассказывает всю историю, обычно такие пациенты в подробностях мусолят всё, начиная с самого рождения.

И важно! у них не одна нога болит, у них обычно целый букет. В стандартный "пакет психосоматики" входят: пищевые аллергии, расстройства желудочно-кишечного тракта, допустим, поносы или запоры, необъяснимого происхождения, расстройства половой системы (с либидо связаны или с непроизвольным сокращением мышц влагалища при половом акте, либо аменореей), очень часто у таких пациентов бывает онемение конечностей (псевдо-неврологическое), панические атаки и вообще фобии, сердечно-сосудистые симптомы: учащенное сердцебиение, неожиданно поднимающееся давление и т.д. Всё это необязательно происходит в одно время. Время здесь вообще не важно, важно то, что врачи, проведя обследования, ничего не нашли. Понятно, что нельзя полностью исключить, что у человека действительно что-то есть, но обычно в случае психосоматики человек слишком уж своей болезнью упивается: ходит без конца по врачам, знахарям, читает всё, что попадается на глаза, он очень занят своим состоянием (ипохондрия). Его боль всегда у него на уме. Она не фантомная, он ее не выдумал, и не симулирует, она реальная, просто вызвана она его чрезмерной концентрацией на своей проблемной точке. Чем больше человек занимается своей болью, бережет себя, отказывается от активности, тем больше начинает болеть нога.

Психосоматическими заболеваниями хоть раз в жизни страдает 80% населения.

Если у вас есть необъяснимые обследованиями боли или же обследования показывают причину, но вы боль или другие симптомы ощущаете в гораздо большей степени, чем обычно люди их ощущают при данном заболевании, если вам помогает медитация, эзотерика, гомеопатия, то, скорее всего, это психосоматические заболевание. Ничего против медитации и эзотерики, раз она помогает, то можно ее применять, конечно же, но задумайтесь, что они делают: они переключают наше сознание, и источник боли перестает быть в фокусе. По этой же причине психосоматику лечат легкими антидепрессантами и психотерапией.

Боженька послал супер-ученика, мальчик на год старше Дани, тоже перескочил один класс, умный, читающий, жутко обаятельный. Я сегодня просто влюбилась И в плане задания моего очень интересный

А родители какие

Короче, тем, кто наверху, большущее спасибо! У меня как раз стал угасать интерес к преподаванию, а тут -- такой подарок.

И вообще, я очень часто (минимум раз 10 за день) думаю, что я очень счастливый человек. Есть всякие мелочи, которые подбешивают, как школа, например, но!!! при всем при этом, у меня столько случается хорошего, что каждый день есть за что благодарить.

Кандидатка правильно написала, я живу в какой-то параллельной реальности. Мне кажется, мне это и мешает в отношения вступать. Я настолько счастлива, и настолько в балансе нахожусь, что мне просто никто, по большому счету, не нужен. Да-с.

****

Сейчас поем, только после спорта прилетела, и напишу интерпретацию эксперимента с медитацией в горло

У нас тут завтра, да и у вас тоже.

И вот по этому поводу не хочу Даню в школу вести. Эти дебилы-учителя все равно за детьми не уследят, и очки им, конечно, никто не предоставит. А Даня сидит на таком месте, где утром как раз солнце в глаза светит.

Короче, не поведу и всё. Не хочу рисковать. И так пипец с глазами

Мои покупки:

плащ всё-таки такой купила Интересует ваше мнение (не на тему моего второго подбородка, а на тему исключительно плаща):


Лучше видно фасон:


Колготочки разноцветные, не смогла пройти мимо:

(тут плохо видно, но в открытой упаковочке колготки кирпичного цвета, а в закрытой -- оранжевого и цвета "карибик", очень сильно голубого (понятия не имею, куда буду голубые колготки носить, но они такие прекрасные, что оставит их в магазине бесхозно лежать, я не могла ))

Туфли (это не сегодня, а те, про которые я писала уже, темно-синяя замша):

(фоткать пришлось на балконе, иначе цвет не виден)

И верх такой купила:


Цвет кофе с молоком, пришлось опять на балконе фоткать, иначе выспышка весь цвет съедает:


И свой любимый парфюм опять купила:


Всё. Я кончилЪ.

Придет, будет проверять, что я там понаписала.

Хорошо иметь native speaker дома. Юзаю его как словарь, как корректора и как переводчика.

Ровно 10 их было Когда не надо было мега-рано вставать, не надо было в школу и т.д.

За каникулы мы успели: два раза сходить в кино (раз с папой, раз со мной), съездить на целый день в Люнебург, нагуляться, сходить в два музея, сходить к окулисту, съездить к оме, сходить к зубному два раза, заказать новые очки, съесть ТОННУ мороженного, прочитать кучу книг и посмотреть три полезных фильма. А, главное, ВЫСПАТЬСЯ!

И вчера вот все опять началось, подъем в 6 и т.д. Сейчас у нас прекрасная погода, в 6 уже светло, солнце поднимается в 6:30, тепло, птицы будто с ума посходили, такие тут у меня трели... и всё равно -- вставать в 6 ОЧЕНЬ тяжело... Для этого надо ложиться, как минимум, в 10:30, а я так не могу, Даня стал засыпать только в 10 вечера, а мне надо свое личное время, мне надо в комп потупить часа два перед сном.

Вчера в универе жутко тупила, у меня пока там каникулы, но работа на проекте уже началась. Очень трудно, нужно две новые программы освоить, и с языком мне сложно Там столько нюансов, которые нужно знать, и которые знают native speakers, а я не знаю, например, всякие оттенки слов или что могут немцы подразумевать под разными неоднозначными понятиями. Для меня это хоррор. Жду с нетерпением, когда начнется невербальная часть проекта.

Сходили мы к зубному, правда, подготовились так нехило в плане разговоров и внушений, а потом еще фильм детский, познавательный про зубных врачей посмотрели вчера. И сделали сразу 2 зуба. За 10 минут. Без скандалов и слез. Врач предложила сделать еще и третий, чтобы все уже закончить, но Даня не согласился, и так адреналин зашкаливал, но все равно, после пятницы это огромнейший прогрессище.

Через неделю будем делать последний зуб, зато у него будет больше положительных исходов в анамнезе.

Фобии лечатся конфронтацией. Что и требовалось доказать.

Тут был разговор в одном журнале о том, что анастезия влияет на память. Сейчас полазила по банкам данных, просветилась.

На рабочую память анастезия может негативно влиять в течение 3х месяцев после операции, это что касается здоровых, молодых людей. И обычно это составная часть общего синдрома постоперационной когнитивной дисфункции, то есть, кроме ухудшения память еще присутствует общая подавленность, головные боли, нежелание заниматься тем, чем раньше занимался с радостью, суицидальные мысли и т.д. короче, что-то типа депрессии легкой. И существует мнение, что это не столько последствия самого наркоза, сколько пост-травматический шок от хирургического вмешательства в организм. Пост-травматический шок -- это реакция организма на угрозу жизни и здоровью, чем и является любое хирургическое вмешательство, тем более, полостное.

Что касается долгосрочных влияний наркоза на память (в том числе перманентных), здесь есть очень маленький процент случаев и, как правило, все они связаны с пациентами, которые уже не молоды (за 60-70), либо с пациентами, у которых уже начиналась деменция и после наркоза она ускорилась.

Пока меня снова не закружило в вальсе учебы-работы-школы-дома хочу поделиться интересным экспериментом. Не пожалейте на него времени те, кто занимается своим здоровьем или просто живо интересуется темой здорового тела и духа. Эксперимент проводила с нами наша доцент на одном из семинаров.

Суть: нужно в день хорошего самочувствия выбрать несколько минут свободного времени и в спокойном месте и удобной позе помедитировать, как обычно начать с дыхания, напряжения-расслабления мышц, а потом в конце медитации, когда всю свою энергию и мысли переносишь в одно место в теле (в обычной медитации это, по-моему, живот), так вот, когда дойдете до этого момента сосредоточиться надо не на животе, а на своей шее, а еще точнее на адамовом яблоке (кадыке), подышать в него, ощутить его объем, сконцентрировать на нем свои мысли... где-то примерно минуту-две-три. После этого закончить медитацию. И записать свои ощущения. Для себя, не здесь, просто где-то на бумаге, чтобы сохранилось.

Я через несколько дней напишу про интерпретацию.

Сначала он самоудалился из моих друзей. Я перекрестилась.

Теперь шлет мне каждый день новые предложения, типа: "давай сделаем терапию для пар", "давай поедем в отпуск в конце марта", давай то, давай се. Я молчала-молчала, потом он:
"что же мы с тобой теперь не разговариваем?"

Я пишу: "разговариваем, но никакой терапии и отпусков мне не надо".

Он: "Мы с тобой хорошая команда, неужели для тебя это ничего не значит... и т.д. и т.п."

И опять котики

Как послать так, чтобы не обидеть, но при этом было понятно, что "кина не будет"?

Планировали 4 зуба запечатать, но нет же ... ребенок такое устроил... такое... будто ему без наркоза полостную операцию собрались делать...

Меня бесит, что он растет такой весь из себя нежный. Как с этим бороться - не знаю.

А, да, вместо 4х зубов сделали один, и то благодаря терпению врача и ее ассистентки, я б уже давно по голове ему дала на их месте. Поняла для себя, что с фобиками работать не могу. Бесят

До прошлого года у меня не было серьезных прям там аллергий, так, немного глаза слезились от кошачьей шерсти, но это не считово. В прошлом году я как-то быстро догадалась, что аллергия началась, тест подтвердил. А в этом... я про нее забыла, и хоп -- температурка поднялась, горло (как при ОРВИ), сопли рекой, глаза, понятное дело, слезятся. Причем один значительно больше другого. И в таком виде я приперлась на д.р. подруги в субботу. И другая наша подруга-аллергик со стажем сказала, что никакая это не простуда, а аллергия. И, блин, действительно лучше стало после приема цетирицина. Вчера опять его забыла принять -- сегодня проснулась -- глаза как у кролика.

Я к чему? Если вдруг затяжно болеете, проверьтесь на всякий пожарный, может, это аллергия. У меня до 30 лет вообще не было проблем, хотя в Питере жуткая экология. Парадоксально аллергия началась здесь, в очень благополучной экосреде.

Купила себе помаду и она прекрасна! Такой чУдный оттенок кофе с молоком ммм

И туфли купила, классические лодочки на высоком каблуке из темно-синей замши

Хочу такой плащик:

Ну и каникулы же у нас, сегодня ходили в археологический музей, что-то он у нас был не охвачен, ни мной, ни ребенком. Думала, будет неинтересно и нудно, но оказалось очень даже живенько. С ребенком ходить прикольно, он запросто может уже водить экскурсии, понарассказывал мне всякого интересного по истории Гамбурга

Завтра у нас солнышко, по прогнозу, так что мы опять гулять будем, едем в Люнебург в музей соли Давно туда хотела, но все никак не складывалось.

Начали с мамой еще, теперь я продолжаю одна, учить ребенка готовить. Данилом охвачена уже уха по-фински, салаты, куриный суп, пицца.тут

В воскресенье подробно объяснила ему, почему нам не быть вместе, потратила на это аж целый час, убедительно доказала, что не надо это ни ему, ни мне. Но нет же, продолжает слать мне всяких там котиков и лисят на ФБ.

Удалить его оттуда что ли?

Зубную щетку купила ребенку:

Такую

До пятницы надо ему зубы до идеального состояния надраить, в пятницу будем шестерки запечатывать. Кто-нибудь уже детям такое делал?

https://www.youtube.com/watch?v=LHraznv4pHQ

Здесь эмоции очень преувеличены, по-настоящему лицевые мышцы обычно в 3-4 раза менее задействованы, чем на тюториалах:
https://www.youtube.com/watch?v=TrgNKGjSyxA

https://www.youtube.com/watch?v=RnwdndsspTI

https://www.youtube.com/watch?v=TJyEDF_9J0Y

Это моя профессорша. Она работает в нашем универе и университете Нью-Йорка (по полгода здесь и полгода там) долго занималась изучением позитивного мышления, со всех сторон исследовала вопрос, помогает ли в действительности позитивное мышление. И многие исследования подтвердили ее предположение, что позитивное мышление не только не помогает, но и мешает реализации наших планов. Почему? Потому что, если человек начинает думать о том, как вот он такой весь красивый и гордый получил вожделенную работу, сбросил вожделенные пару кило или победил тяжелую болезнь, то он настолько питается энергией этой позитивной мечты, настолько ему в этом day dreaming, в этой иллюзии хорошо и фривольно, что он теряет драйв этого результата в действительности достичь. Проще же помечтать, как это будет, чем неинтересно и с потом и кровью работать над исполнением мечты. И вот ее концепция как раз и заключается в том, чтобы не просто думать позитивно и видеть себя уже успешно добравшегося до цели, а именно представлять себе дорогу к цели: т.е. часы в спортзале после работы и пробежки через силу, или прохождение собеседований, со множеством отказов, и представление того, как ты реагируешь на отказ, в общем все те трудности, которые возникают у тебя на пути.

Вот еще она: https://www.youtube.com/watch?v=7mobxikaYgU