tasya

Я уже давно не слушаю музыку российских исполнителей. Вот решила восполнить пробелы, поэтому зашла на один сайт и прослушать "100 самых ротируемых песен недели". И ужаснулась! Я не нашла не одной интересной песни: у большинства отвратительные голоса, музыка примитивная, к словам не прислушивалась. Так много новых имен, даже не ожидала. Впрочем они таковыми для меня так и останутся.

Была очень удивленна встретить в этом списке Аллегрову, Чай вдвоем, Орбакайте и тд, я даже не подозревала, что они все еще поют. Ну если поют, то кому-то они все еще нравятся. Как говорят на вкус и цвет...

Пойду пройду "муздетоксикацию" и послушаю Pink Floyd, помню, что когда последний раз их слушала, у меня "мурашки по коже" пробегали...от восхищения.

Как же мне заставить себя рано вставать? Когда у меня нет утренних курсов, я не могу встать раньше 9. Я каждый вечер перед сном составляю себе утреннюю программу и ничего. Когда просыпаюсь рано, то не могу встать, в голове одни мысли: "Нет, не хочу. Зачем мне это нужно? Мне так хорошо в теплой кровати."

Что за чушь! Хочу утро посветить занятию спортом. Мечта-выйти на улицу и сделать небольшой круг быстрой ходьбой, а летом на велисипеде. Но это только мечты... пока. Я это сделаю! Я найду к себе подход!

Выглянула сегодня в окно, а там флаги на домах вывешены. Достала чудо-брошурку , чтобы узнать что за праздник. Оказывается сегодня День Калевалы-это поэтический карело-финский эпос. С этим знанием я и успокоилась.

В Финляндии всегда вывешивают флаги в честь одного финского поэта, другого композитора, хорошо, что их раз, два и обчёлся, а то "бедным" службам каждый день бы пришлось их вывешивать.

Кстати, фины относятся с трепетом к своиму флагу и к своей национальной особенности(не на все 100, но об этом позже). Финский флаг красуется даже на огурцах, упакованных индивидульно в пластиковой упоковке. Финский флаг на товарах(значит сделано в Финляндии)-это знак качества для финов и не только(как было раньше сделано в СССР для нас ), что почти правда, но этот товар будет в 2 раза, а то и дороже.

Я думаю, нам в России не помешал бы этот ...стереотип, в хорошем смысле слова.
Как же надоело все китайское, низкого качества и опасное для здоровья продукция. Как же здорово, когда есть товар сделано во Франции, Германии, Финляндии и тд. Но кто думает о нас, о своей стране и ее экономическом здоровье, все крупные предприниматели думают только о своих карманах.

Ну вот, опять я о своем.

Буду писать время от времени о Финляндии, а то уеду и точно все забуду.

Нашла столько странных фобий, даже не подозревала о таких

аллодоксофобия — боязнь чужих мнений.
акрибофобия - боязнь не понять смысл прочитанного-
гносеофобия - боязнь знаний
гелленологофобия - боязнь сложной научной терминолгогии
панофобия- боязнь всего, что может произойти
дорафобия — боязнь обрасти волосами после прикосновения к шкуре животного, меха или кожи животных!
ануптафобия — страх остаться незамужней или неженатым
гексакосиойгексеконтагексафобия — боязнь числа 666
параскаведекатриафобия — боязнь пятницы 13-го дня месяца
А те, кто боится услышать хорошую новость — евпофобы
Даже есть такие, кто боится длинных слов, кто-то решил поиздеваться над ними и назвать эту болезнь
гиппопотомомонстросесквиппедалиофобией.

Мне так давно хотелось самой сделать суши и вот на той неделе я себя морально и теоретически готовила к этому процессу -спасибо ЮТЮБу! И вот вчера приготовила японский ужин: суп мисо и суши маки. Так как я не смогла найти приличную лосось по нормальной цене, я сделал вегетарианские суши с огурцом, авокадо, королевскими креветками и с омлетом.

Даже не ожидала, что они у меня получатся, но они удались! Я получила огромное удовольствия от процесса приготовления. Теперь буду баловать, хотя бы раз в месяц, себя, мужа и\или гостей.

Вот только буду делать небольшое количество, так как вчера сделала чуток больше, чем смогли съесть, в итоге доедали с трудом. И получилась обжираловка. А мне нравится, когда все идет в удовольствие.

Еще я приобрела фитнес(с)-мяч и коврик для йоги, нашла их по самым низким ценам...вроде бы . Мяч еще конкретно не опробовала, может на этой неделе. А ковриком уже довольна: сегодня позанималась йогой и коврик не скользил по полу, и я на нем также хорошо держусь, не скольжу, кроме одной позы. В целом я довольна!

Вчера в Финке был парад студентов, которые выпускаются в этом году.
Парад немного отличается от обычных, ну может похож на те в советские времена, где колхозники и колхозницы разъезжали в кузовах грузовиков.
Кстати, только вспомнила, что видела ту же самую традицию в Стокгольме, там также студенты разъезжали по улицам города в кузовах, счастливые, крича, улюлюкая и приветствуя всех!

Они так быстро двигались, что было сложно их заснять.


Разъезжая по всему городу, они также бросают прохожим конфеты, так что надо быть осторожным, чтоб тебя не прибили. Уже четвертый год я наблюдаю за шествием из окна, однако моему мужу везет больше, он их встречает на пути домой, когда едет на обед. Только он постоянно не доволен, так как они блокируют все дороги и движение.
Вот, так что это последний раз я вижу этот парад.
Выложила еще пару фоток в комментариях.

А вы знакомы с киноа quinoa ( рисовая лебеда, кинва, квиноя, лебеда кино)— зерновая культура, произрастающая на склонах Анд в Южной Америке.

Она содержит большое количество белка- 16-20 % .

Аминокислотный состав белков киноа сбалансирован и близок к составу белков молока. Киноа содержит также углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы (кальций, калий, магний, железо и цинк) и витамины (В,Е).

Кинуа быстро варится (10-20 минут) и легко переваривается, поэтому ее советуют людям с проблемами в пищевом обмене, детям, беременным, пожилым, тем кто на диете и тд.

Ее добавляют в салаты и десерты, ее едят в виде каши , добавляют в бульон , а такжи ее можно прорастить и ростки добавлять в салат.


Не смогла сфотографировать лучше, освещение плохое либо фотограф нулевой

Я как-то готовила гусиные ножки- получились оочень вкусными, вот и сейчас хочется до не могу. Но нужен гусь.

ФРУКТЫ И ВАШИ ЗУБЫ


Стоматологам давно известно, что свежие фрукты не способствует разрушению зубов. Хоть они и содержат сахар, они также богаты волокнами и водой. Совокупность действия этих двух составляющих является очищение полости рта. Учитывая это, можно ясно увидеть опасность в сушеных фруктах и фруктовых соках.

Cухофрукты лишены воды, поэтому плотно прилипая к зубами и деснами, они угрожают нам кариесом и другими заболеваниями десен. Многие совершенно здоровые зубы были разрушены из-за ежедневного потребления изюма, фиников и других сухофруктов.

То что касается фруктовых соков, то там вода присутствует, но волокна удалены. Вследствие этого продукт содержит более концентрированную кислоту и фруктозу. Если пить фруктовый сок небольшими глотками, а не сразу - это будет способствовать разрушению зубов. Многие стоматологи уже давно знают и обвиняют,например яблочные соки в разрушении зубов наших детей.

Поэтому настоятельно рекомендуется полоскать рот водой после потребления фруктов и фруктовых напитков. Фруктовый обед также можно завершить сельдереем.

Сегодня пыталась следить по партитуре за исполнением "хора уличных мальчишек" из оперы Кармен. Удавалось мне это с трудом, я постоянно теряла "связь". Получилось проследить с начала до конца только с 6 попытки ))
Сохраню партитуру здесь: Carmen


А здесь находится моя подборка популярных моментов из опер от l'opera imaginaire.
Если хотите начать знакомить с оперой детишек, некоторые видео вам очень могут помочь, так как анимированы компьютерными зарисовками и забавными персонажами.

Моя подборка l'opera imaginaire

Мой муж как-то натолкнулся на интересную статью о фруктах. Многое из нее мы приняли во внимание. И вот я решилась ее перевести и выложить в моем журнале.
Я возьму из нее самое интересное и буду по частям переводить и выкладывать. Оригинальный текст находится ЗДЕСЬ

Source

Употребление фруктов перед едой и другие нормы сочетания пищи

Гигиенистам* давно известно, что фрукты плохо сочетаются с другими продуктами по той причине, что фрукты содержат фруктозу. Она усваивается очень быстро, поэтому недолго остается в желудке. Другие продукты, такие как продукты с высоким содержанием жира, белка и крахмала, остаются в желудке дольше, поскольку они требуют более тщательного переваривания. Если вы едите фрукты после еды, фруктоза слишком долго остается в желудке и в следствии происходит брожение. Это и объясняет, почему люди испытывают проблемы с пищеварением, когда едят фрукты после приема другой пищи. Они обвиняют фрукты в своих проблемах и заявляют, что у них "аллергия" на них.

Гигиенисты уже давно рекомендуют есть фрукты отдельно от других продуктов питания. Они также рекомендуют есть дыни отдельно и не допускать смешения кислых фруктов со сладкими, такими как бананы. Эти рекомендации замечательны, но их определенно можно упростить.

Вот как это можно сделать: так как фрукты перевариваются быстро, то можно есть их до приема другой пищи. Один тип фрукта в один прием было бы идеальным. После этого подождите немного, например, 5-10 минут, и продолжите употреблять ту пищу, которую пожелаете. Это может быть салат, небольшое авокадо с помидорами, орехи или что-нибудь еще. Это также может быть что-то приготовленное (отварное, жареное и тд).

Та же самая процедура выполняется, когда вы комбинируете разные фрукты. Вы можете съесть всю дыню если хотите, а затем, если вы все еще голодны, съесть другой вид фрукта,чтобы удовлетворить ваш аппетит.

Важно помнить, чтобы вы употребляли фрукты в начале, а не после.

Следующая статья:
Фрукты и зубы!
А пока я перевожу,я вам посоветовала бы не давать своим детям фруктовые соки.

* у меня проблема возникла при переводе hygieniste. В русском языке гигиенист ограничивается гигиеной полости рта. Вообщем в этой статье имеется ввиду специалист по гигиене в общем, включая питание.

Утиное филе c яблоками

Всех православных с рождеством!!!

С ума сойти, сколько русских в Хельсинки! Прям такое впечатление , что автобусами-автобусами приезжают. Я вчера пошла по магазинам, а финов-то и не видно, русские все скупают, очередь на оформление tax-free в Стокманне! Просто невообразимо. Я пока ходила вся изнервничалась: все толкаются, стоят так, что не пройдешь или не подойдешь. Мне не нравится вот это наше безкультурие и хопужниство (если такое слово существует). Каждый ведет себя так, что все его и для него. Чувствуешь себя на рынке, честно говоря. В предыдущие года было как-то не так, было чуток поспокойнее. А в этом году я уж и засомневалась в Финке ли я.

Вчера мы были приглашены на вечер в один бутик. Если бы я знала, что там будет, то не пошла бы. Вечер спец распродаж, хотя ничего особенного не нашла, ориентированный на русского потребителя (чего я не ожидала). Я пошла с мужем. Пошла, в принципе из-за девчонок, да и думала весело будет: ди-джей, фотограф, напитки и скидки. Оказалось то, что обещалось, но в маленьком душном бутики, с кучей русских. Давид не выдержал после такого, как его третий раз толкнули-вышел. Просто толкучка.

Как я понимаю финнов, которые стараются не выходить в эти дни. Вот и я сегодня ни ногой из дома!

Прожила в Финляндии всего ничего-3 года и уже не переношу толкотню.
Не могу сказать, что финны культурные, они редко извиняются и здороваются, но это объясняется, скорее их "диковатостью", но "наши" же толкнут и еще с остервенением будут таранить всех и дальше.

Когда там каникулы заканчиваются в России? 11-го. Уух!
Кто придумал такие длинные. В России никого нет, русские поднимают экономику других стран. Когда наше правительство задумается над этим и начнет помогать (на деле, а не на слове) среднему и мелкому предпринимателю поднимать наши отечественные отросли?

Всех с новым 2010 годом!!!
Желаю вам исполнения всех заветных желаний!

Я с утра подстриглась... наконец!

После парикмахерской я пошла за подарками, по дороге вспомнила, что хотела зайти в Манго: посмотреть идет ли там распродажа. В итоге я зашла в соседний магазин, так как Манго был еще закрыт. Там-то лихорадка "покупать" и появилась, я купила сумку Esprit и 2 ремня со скидкой. После я продолжила свой shopping в Манго, где я провела около часа и где также были скидки. Вышла с кучей кофточек и одной короткой юбчонкой...довольная.

Здесь-то я решила бежать домой, не оглядываясь ни на какие магазины. После обеда пойду за подарками, надеюсь ничего другого кроме подарков не буду покупать.

Обожаю устрицы. Родители мужа знают, что я люблю продукты моря, поэтому пытаются всегда чем-нибудь таким угостить. Эти устрицы были не такими вкусными, но удовольствие все равно получила.



Просто дяде-тётин камин.

Говорят, что даже в Париже снег! Да-к еще там и транспортники будут завтра бастовать. Вот надо же им баставать в тот день, когда мы приезжаем. Надеюсь, все обойдется.

Я замотанная. Вчера додела работу по-финскому, отослала преподавателю. Сегодня дописала 2 доклада, сбегала за подарками, сходили с мужем на балет "Шелкунчик" и почти собрали чемоданы. И вот я сижу за компьютером: до такой степени уставшая, что не могу пойти и лечь, кажется, что надо еще что-то сделать.

Всё, экзамены сданы! Еще только дописать 2 доклада и я свободна!!! Пойду погружаться в писанину.

А пока выложу-ка я здесь мой суп-пюре из цветной капусты.

"По мнению ученых, продолжительное кормление грудью вдвое снижает риск развития у мам метаболического синдрома, болезней сердца и диабета."

"Ранее ученые установили, что у кормящих женщин уровень сахара и липидов в крови чаще оказывается нормальным в отличие от тех, кто решил отказаться от естественного способа кормления своего малыша. Для тех мам, которые во время беременности уже страдали диабетом, благотворный эффект грудного вскармливания был еще более явным."

Интересная информация. Правда ли это, вот вопрос. Они пишут, что снижает риск развития метаболического синдрома в 2 раза, а не на все 100 %. Так что проверить, наверное, будет сложно.